Flashcards

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Victoria Alvarez Spanish 11 cards

Cards in this deck (11)

1CarbohidratosFuente primordial de energía para el cerebro, el tejido nervioso de
otros tipos y los pulmones.
Las frutas, barritas energéticas, arroz integral, legumbres, yogur bajo en grasa, copos de avena
2LípidosFormar una parte integral de las membranas celulares y funciona como reserva de energía.
Los podemos encontrar en los siguientes alimentos: yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, pescado azul, como el salmón, la trucha, las sardinas, el atún
3ProteínasMantenimiento y crecimiento, Inmunidad,
circulación, fuente de energía.
Jamón serrano, queso Harzer, atún al natural, pechuga de pavo, ternera, queso cottage, clara de huevo, yogur
4Vitamina AAyuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Favorece la buena visión.
Mantequilla, leche, queso, huevos nata., vegetales verdes y coloridos: zanahorias, brócoli, espinaca, col, lechuga.
Melocotón, melón, mango, albaricoque, calabaza
5FolatosAyuda en el crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular, trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas. Ayuda a la formación de los glóbulos rojos (ayuda a prevenir la anemia)
Hortalizas de hojas verdes: como espinacas, grelos, coles, lechuga. En algunas frutas, como cítricos, melón o plátano. Legumbres (habas, frijoles, judías). Carne (sobre todo de hígado y riñones)
6HierroPosibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno a los tejidos
Legumbres secas, frutas deshidratadas, huevos (especialmente las yemas)
Cereales fortificados con hierro, hígado., carne roja y magra (especialmente la carne de res), otras carnes de aves, carnes rojas oscuras
7ZincAyuda al sistema inmunitario a combatir bacterias y virus que invaden al cuerpo. El cuerpo también necesita zinc para fabricar proteínas y el ADN, el material genético presente en todas las células
Carne de cerdo, chocolate negro., arroz integral, huevos, cangrejos, ostras, carne de res, semillas de calabaza.
8CalcioForma parte de los dientes y huesos y contribuye a mantenerlos sanos.
Es necesario para la coagulación de la sangre., participa en la transmisión del impulso nervioso, estimulación de la secreción hormonal.
La leche, yogur, queso y otros derivados lácteos.
Pescados de los que se pueda comer las espinas (sardinas, anchoas, salmón…), mariscos (gambas, cigalas, langostinos).
Vegetales de hoja verde (berzas).
9PotasioAyuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardíaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas.
el melón, los plátanos o bananas, el kiwi, las ciruelas y los albaricoques. Los albaricoques (chabacanos o damascos) secos contienen más potasio que los frescos
10ManganesoInterviene en la síntesis de hormonas sexuales.
Esencial en la producción de cartílago.
Refuerza la memoria, disminuye la irritabilidad, disminuye el cansancio.
Verduras, hortalizas verdes, remolacha, espinacas, col
Frutas (arándano, piña).
Cereales integrales (avena, arroz integral).
Frutos secos (nueces, avellanas).
Legumbres (lentejas, soja, guisantes)
Leche y sus derivados lácteos.
Carnes y el Té.
11Es necesaria para el crecimiento y la regeneración de los tejidos del cuerpo, ya que nos proporciona la energía requerida para realizar las actividades diarias, de la misma manera nos aporta sustancias que permiten el correcto funcionamiento del organismo y la conservación de la salud.Entonces llevar una alimentación saludable es muy importante para tener una buena salud, ya que si no lo tenemos puede originar diversas enfermedades.
Tener una buena salud es fundamental para poder realizar las actividades del día a día, y nos ayudará a tener una vida sana