Flashcards
VITAMINA "A"
Cards in this deck (38)
- 1Função fisiológica mais conhecida relacionada à Vitamina "A"Processo Visual
- 2Um dos principais SINTOMAS deficiênciaCEGUEIRA NOTURNA
- 35 funções relacionada à vitamina "A", sem contar com o benefício ao processo visual- Reprodução
- Integridade dos tecidos epiteliais
- Produção de muco
- Resistência às infecções mediada pela ação moduladora da resposta imune
- Desenvolvimento embrionário - 4Vitamina "A" pré-formada está presente nos alimentos de origemAnimal
- 5Nos alimentos de origem vegetal, ela é denominadaPró-vitamina "A" ou Carotenoides
- 6Quais os tipos de Vit. "A" pré-formadaRetinal (retinaldeído)
Ácido Retinoico
Éster de Retinila
Retinol (forma LIVRE) - 7Dos 600 carotenoides presentes na natureza => menos de _______% => são fontes potenciais de vit. "A"10
- 8Principais tipos de carotenoidesCRIPTOXANTINA
ALFA E GAMA CAROTENOS
BETACAROTENO (+ importante quantitativamente) - 9Rodopsina é um proteína presente no pigmento visual dos Bastonetes na _______________Retina
- 10Quais os fatores dietéticos afetam a absorção da vitamina "A" disponível a partir dos carotenoides dietéticos?Digestibilidade das proteínas complexadas com os carotenoides, a quantidade e o tipo de gordura da dieta.
- 11A biodisponibilidade de vitamina A que é limitada pela ligação de carotenoides com as proteínas, pode ser resolvida pela __________________, processo que rompe a ligação da proteína, liberando o carotenoide.Cocção
- 12As formas ativas de vitamina A existem apenas nos produtos de origemAnimal
- 13Em relação à Suplementação profilática: => Crianças de 6 a 59 meses: - 6-11 meses: ____ dose _________ de ________UL (capsula de cor ___________) - 12-59 meses: _______ dose de __________ UL a cada ___ meses (capsula cor __________)- 1, única, 100.000 UL, amarela
- 1, 200.000 UL, 6, vermelha - 14No processo de digestão da vitamina A e dos retinoides, após ruptura MECÂNICA da MATRIZ ALIMENTAR ocorre a liberação de:MOLÉCULAS de ÉSTERES de RETINILA ou CAROTENOIDES
- 15No estômago, as MOLÉCULAS de ÉSTERES de RETINILA ou CAROTENOIDES são incorporados àGOTÍCULAS DE lipídios em
emulsão - 16A absorção do BETACAROTENO e outros retinoides com atividade => PRÓ-VITAMÍNICA "A" ocorre porTransporte via SR-BI e difusão SIMPLES
- 17No interior das células da mucosa intestinal os retinoides com atividade PRÓ-VITAMÍNICA "A" são hidrolisados gerando _____________ , os quais são complexado, reduzidos e esterificados gerando ____________que são SECRETADOS pelos enterócitos juntos aos ÉSTERES formado do RETINOL da ALIMENTAÇÃORETINAL
ÉSTERES DE RETINILA - 18a MAIOR ou MENOR ABSORÇÃO do BETACAROTENO depende:- Integridade da matriz alimentar das plantas;
- Conteúdo de gordura da alimentação;
- Ingestão de carotenos;
- Adequação da reservas de vitamina A - 19A absorção da vitamina A Pré-formada concentrações FARMACOLÓGICAS ocorre por _____________. Já em concentrações FISIOLÓGICAS ocorre por ____________________.- Difusão SIMPLES
- Difusão FACILITADA (transportador não
identificado) - 20No interior do enterócito a vitamina A Pré-formada (retinol) se liga a CRBP-II, é reesterificada e em seguida secretada como componente dos _________________________.QUILOMÍCRONS
- 21Após absorção, o retinol é secretada como componente dos QUILOMÍCRONS no sistema __________, seguem pelo ducto _____________ e chega na circulação __________________Linfático
Torácico
Sanguínea - 22Os quilomícrons são carreadores de AG (TGL) e de RETINOL para os diversos __________________________. Quando depletados de TGL se tornam quilomícrons _____________________Tecidos PERIFÉRICOS
REMANESCENTES - 23Os ÉSTERES DE RETINILA presente nos Quilomícroosn Remanscentes entram no Fígado pela veia _____________ e são hidrolisados à ______________Porta
Retinol - 24Principal local de metabolismo e armazenamento de vitamina AFígado
- 25O armazenamento de vitamina A no fígado é de aproximadamente 50 a ________% nas células ________________ ou de Ito80
Estreladas - 26Principais fontes de carotenoidesVegetais verdes folhosos, frutas e verduras
amarelo-laranjados - 27Principais fontes de vitamina A pré-formadaFÍGADO, LEITE e derivados, OVOS
- 28RDA de vitamina A para mulheres a partir de 14 anos é de _________ microg/dia. Quando gestante é de _____microg/dia (700
750
770
1.200
1.300 - 29OS principais SINAIS CLÍNICOS de deficiência de vitamina "A" são:MANCHA DE BITOT
XEROSE
ULCERAÇÃO DA CÓRNEA
CERATOMALÁCIA
XEROFTALMIA - 30Em relação à deficiência de vitamina A o público alvo são:Crianças de 6 a 59 meses (5 anos incompletos) e gestantes.
- 31A deficiência de vitamina aumenta o risco de doença grave e até a morte a partir de infecções comuns na infância como: ______________, _____________________, _____________. AS quais tem em comum a função do _____________ comprometida.- DIARREIA , SARAMPO e as DOENÇAS RESPIRATÓRIAS
- Epitélio - 32Na deficiência Funcional decorrente da desnutrição energético-proteica, onde as concentrações circulantes de vit. "A" encontram-se ___________________, levando ao desenvolvimento de sinais desenvolvimento de sinais clínicos de __________________, mesmo com reserva hepática _______________ de RETINOL. Ocorre me função da síntese prejudicada de _____________ pelo FIGADOBAIXAS
XEROFTALMIA
ADEQUADA/NORMAL
RBP - 33A síntese prejudicada de RBP pelo fígado pode estar prejudicada também em decorrência da deficiência de: _________________, causa SECUNDÁRIA da deficiência de vit. A funcional.ZINCO
- 34Doença caracterizada pela não produção de lágrimas e consequente dificuldade de enxergar, principalmente durante a noite. É uma hipovitaminose causada pela falta da vitamina A:XEROFTALMIA ou olho seco ou ceratoconjuntivite seca
- 35Lesão na córnea, prefigurada pelo surgimento de pontos ressecados e esclerosados (pontos xeróticos) na conjuntiva, que acaba por se tornar esclerosada e insensível, seca e opaca:CERATOMALACIA
- 36XEROFTALMIA com progresso leva à um processo reversível conhecido como:QUERATINIZAÇÃO DA CÓRNEA
- 37________________________ são manchas brancas-acinzentadas, ovais, espumosas e de formato irregular, na parte interna do olhos. Essa mancha normalmente surge devido à falta de vitamina A no organismo, o que leva a um aumento na concentração de queratina na conjuntiva do olho.MANCHA DE BITOT
- 38A ingestão de vit. A em excesso, acima da UL e por um longo período de tempo, tem efeito tóxico, podendo afetar o _____________________, causar anormalidades ________________, alterações _________________ e anormalidades congênitas conhecida como _____________SISTEMA NERVOSO CENTRAL
HEPÁTICA
ÓSSEAS
TERATOGENIA
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- Flashcards on VITAMINA "A", created by Maíra de Lima on 22/09/2020.
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