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katerine gomez English 11 cards

-Frutas ricas en fibras: ciruela, papaya, pera, fresas, kiwi, mandarina, limón, arándanos azules, pitahaya y durazno…

Cards in this deck (11)

1—-Frutas ricas en fibras: ciruela, papaya, pera, fresas, kiwi, mandarina, limón, arándanos azules, pitahaya y durazno;
-Alimentos integrales: arroz, arroz combinado con granos, pasta integral, pan integral, tortilla de maíz integral o pan con semillas.
2Los podemos encontrar en los siguientes alimentos: nata, yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, etcétera. Pescado azul, como el salmón, la trucha, las sardinas, el atún.Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de compuestos orgánicos, constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y en ocasiones por azufre, nitrógeno y fósforo.
3Las proteínas son uno de los macronutrientes que encontramos en los alimentos junto a los hidratos de carbono y lípidos.Su principal función no es energética sino estructural, es decir, contribuyen a la formación, desarrollo y renovación de todos los órganos y sistemas del orga-nismo y desempeñan también un gran número de funciones en las células de los seres vivos.
4Las encontramos en espinaca, los productos lácteos y el hígado. Otras fuentes son los alimentos ricos en betacaroteno, como los vegetales de hoja, las zanahorias y el melón cantalupo.La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo.
5Se encuentra en los panes integrales y los cereales, el hígado, las verduras, el jugo de naranja, las lentejas, los frijoles y la levadura.El folato (vitamina B-9) es importante en la formación de los glóbulos rojos y crecimiento y función saludables de las células. Este nutriente es esencial durante el comienzo del embarazo para reducir el riesgo de defectos de nacimiento del cerebro y la columna.
6Estos son los principales alimentos ricos en hierro: -Carnes rojas magras -Mariscos de concha - Hígado, vísceras y morcilla. -Frutos secos -Verduras de hoja verde - Legumbres -Productos integralesEl cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos.
7El Zinc lo encontramos en las ostras, carnes rojas, carne de cerdo, cordero, aves de corral, algunos pescados y mariscos. Otras fuentes ricas en zinc son las habas, nueces, granos enteros y levadura.El zinc es un mineral esencial para la regeneración de los tejidos celulares y para la síntesis del ADN, por lo que su aporte adecuado es importante para garantizar el crecimiento y desarrollo correcto en la infancia (y durante el embarazo), así como para sustituir las células viejas por otras.
8La tiamina se encuntra en cantidades apreciables en los cereales no refinados, levadura, vìscera, carnes magras de cerdo y otros animales, legumnosas de grano y nueces.La tiamina o vitamina B, en forma de pirofosfato de tiamina, es una coenzima esencial para el metabolismo de los carbohidratos. Por lo que es necesaria para la continua y uniforme liberaciòn de energìa a partir de carbohidratos.
9Los alimentos animales son las mejores fuentes de riboflavina, sobre todo el hìgado, vìsceras, carnes, aves, pescados, leche y prductos làcteos. las verduras y hojas verdes, como bròcoli, espàrragos y espinaca.La riboflavina o vitamina B2 forma parte de las coenzimas llamadas flavoproteìnas, que catalizan numerosas reaciones de òxido-reducciòn. Por ello la riboflavina es esencial para el metabolismo intermediario de los substratos de energìa.
10Esta vitamina se encuentra en abundancia en los tejidos animales, cereales y leguminosas y en manor cantidad en la leche, verduras y frutas.El àcido pantotènico es una vitamina del complejo B que forma parte de la conezima A y de la sintetasa de àcidos grasos, que son esenciales para el metabolismo intermediario de las fuentes de energìa y de otras reacciones en la sìnteis de compuestos tales como: esteroles, esteroides, profirinas y acetilcolina.
11—Una buena alimentación nos ayuda a mantener una vida saludable y activa. Poder llevar una dieta balanceada que incluya nutrientes, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, es significado de un buen plan alimenticio equilibrado para poder mejorar nuestras costumbres alimenticias, cuando hablamos de dieta nos imaginamos a la limitación de alimentos, pero en realidad es solo el inicio de una buena alimentación.