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Untitled
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- 1FosfolípidosLos fosfolípidos son una familia de lípidos similar en estructura a los triacilgliceroles; incluyen glicerofosfolípidos y esfingomielina.
- 2El tercer grupo hidroxilo forma un éster con un ácido fosfórico, que forma otro enlace fosfoéster con un aminoalcohol.
- 3En una esfingomielina, la esfingosina reemplaza el glicerol.
- 4Alcoholes aminoTres alcoholes amino que se encuentran en los glicerofosfolípidos son colina, serina y etanolamina.
En el organismo, a un pH fisiológico de 7.4, estos alcoholes amino se ionizan. - 5—
- 6EsteroidesLos esteroides son compuestos que contienen el núcleo esteroide, que consiste en tres anillos de ciclohexano y un anillo de ciclopentano fusionados.
- 7Si bien son moléculas grandes, los esteroides no se hidrolizan para producir ácidos grasos y alcoholes.Los cuatro anillos en el núcleo esteroide se designan A, B, C y D. Los átomos de carbono se numeran a partir de los carbonos en el anillo A y terminan con los dos grupos metilo. A B
- 8—
- 9ColesterolEl colesterol, que es uno de los esteroides más importantes y abundantes del cuerpo, es un esterol porque contiene un átomo de oxígeno como grupo hidroxilo (—OH) en el carbono 3.
- 10Al igual que muchos esteroides, el colesterol tiene un enlace doble entre el carbono 5 y el carbono 6,los grupos metilo en los carbonos 10 y 13,
y una cadena de carbono en el carbono 17. - 11En otros esteroides, el átomo de oxígeno generalmente en el carbono 3 forma un grupo carbonilo (C“O).
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- Flashcards on Untitled, created by Abel Rodemiro Sapon Lucas on 07/11/2022.
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