Flowchart
METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
Flowchart content
METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS
Son 60% nutrientes y se degradan en monosacáridos simples
Dextrinas (Disacárido
sacarosa)
Almidones
Celulosa
Compuesto de polisacaridos como:
DIGESTIÓN
Saliva
Ptialina inicia
hidrolisis de
Almidones
ingeridos
Humedece y
lubrica el
Bolo alimenticio
Disacáridos
Requiere amila-1, 6-glucosidasa
pH de 7.1
libera maltosa
Duodeno tiene jugo pancreático con amilasa
pancreática
En el ser humano
monosacáridos
por
carbohidrasas
Hidrolizan y
convierten
Libera maltosa y oligosacáridos
ramificados
La celulosa es
indigerible
Convierte en fibra cruda
Sacarosa
Fructosa
Mezcla de
monosacáridos
Luz intestinal es
Glucosa
ABSORCIÓN
Usada en fructosa
Sólo los monosacáridos pueden absorberse en el intestino
Tiene velocidad variable
Transporte activo
Concentración
de
monosacáridos en la luz intestinal
Inhibida por:
Transporte de Na+
Difusión
facilitada
Glucosa
Directamente proporcional al aporte energético celular
Funciona para galactosa, glucosa y otros azúcares con similares.
Floricina, desplaza al Na+ del transportador, y ciertos compuestos inhibidores de la respiración o desacoplantes de la fosforilación oxidativa.
Glucósido cardiaco ouabaína, bloqueador de la bomba que expulsa el Na+ de la célula.
Inician simultaneamente en la luz del intestino
GLUCÓLISIS
GLUCONEOGÉNESIS
Vía más antigua del metabolismo energético
Degradación
de glucosa en los
mamíferos
Glucosa en Lactato
11 Fases
FASE 1
FASE 2
FASE 4
FASE 5
FASE 3
FASE 6
FASE 10
FASE 7
FASE 9
FASE 8
FASE 11
Glucosa se
fosforila
Ruptura
Con
Glucosa en la
célula
Mg++
Hexoquinasa
ATP
Evita
Mantiene la
Glucosa-6-fosfato
Enzima Fosfoglucoisomerasa
Fructosa-6-fosfato
Convierte a
Usa
Fosfofructoquinasa
Fosforila en C1
Con
ATP
Mg++
Gliceraldehido
-3- fosfato
Fosfato de dihidroxiacetona
Son
Por
Con
Ruptura de bifosfohexosa produce
Revertidos
Aldolasa
Se vuelven
Isomerasa
Las triosas interconvierten
Gliceraldehido
-3- fosfato
deshidrogenasa
1,3 Bifosfoglicerato
con un fosfato
inorganico
Glisceraldehido
3 fosfato
Coenzima
NAD+
Oxida con
Convierte
Convierte en
Forman
Se vuelve
Con
Se vuelve
Convierte en
Por
Catalizado por
Produce
1,3
Bifosfoglicerato
Fosforilación a
nivel del
sustrato
Fosfogliceratoquinasa
Energía
una molécula de
ATP
2
Fosfoglicerato
3 Fosfoglicerato
Mutasa
2
Fosfoglicerato
Pierde
molecula de
Agua
Enolasa
Fosfoenolpirtuvato
K+
Piruvato
quinasa
Mg++
Fosfoenolpiruvato
Piruvato
Mólecula de
ATP
Piruvato
Lactato
deshidrogenasa
Lactato
FASE 1
FASE 2
FASE 1
FOSFORILACIÓN E INTERCONVERSIÓN DE HEXOSAS
Fosforilación de las hexosas
Interconversión de las hexosas
Glucosa se
fosforila
Hexoquinasa
Ciertos tejidos
Galactoquinasa
Glucoquinasa
Poco
especificas
Fosforilación
de la glucosa
Quinasas
especificas
Produce
Músculo
En
Como
Glucosa -6-
fosfato
Músculo con la
Glucosa -6-
fosfatasa, se vuelve
Glucosa
Permeabilidad
de la glucosa
Síntesis de
Glucoquinasa
Hexosa
fosforilada
Concentraciön
ATP
La insulina activa
Regula
Baja
fosforilación
Favorece
fosforilación
Se
Disminuye
Aumenta
No existe
3 enzimas y
UDP
Glucosa -6-
Fosfato
Fructosa -6-
Fosfato
Isomerasas
especificas
Fosforilacion
de galactosa
Galacto-quinasa
Carbono 1
UDP-galactosa
Epimerasa
Conversion de
UDP-galactosa
Formación de
UDP-galactosa
Manosa-6-
Fosfato
Uridil
transferasa
Reversible
Usa
Cataliza
Cataliza
Cataliza
En
En
Lactato
NAD+ en
citosol
Lactato alta
NADH en
NAD+
Sistema de
lanzadera
Fosfoenolpiruvato
Piruvato
Con
Y
Concentración
Se vuelve
Denominado
Convierte a
Piruvato
Se va al interior de la mitocondria
Oxalacetato
Biotina
Piruvato-carboxilasa
Mediante
Se vuelve
Depende
Acetil
Coenzima A
De la
mitocondria
Citosol
Fosfato del
GTP
Gasta 1 ATP y 1
GTP
Malato
Fosfoenolpiruvato
carboxiquinasa
Oxalacetato
ATP
Sale
Convierte a
Fosfoenolpiruvato
y GDP
Se va al
El
Descarboxila
Transfiere
Convierte a
Gasta
Fructosa -1,6-
bifosfato
Glucosa libre
Fructosa -6-
fosfato
Glucosa-6-fosfato
glucosa -6-
fosfatasa
Acción de fosfatasa
Se transforma
Mediante
Se convierte
CICLO DE CORI
Lactato
producido
Síntesis de
glucosa
Sistema
circulatorio del
hígado
Proceso de
gluconeogénesis
Precursores
no
carbohidratos
Glucosa
producida
El lactato
El hepatocito
El
Acarreado por el
Interviene en el
Circulación
sanguínea
La
Dirige la
Mediante
Es la
Usando
Como
Information
- Description
- Cuadro metabolismo de los carbohidratos
- Created by
- andres urtado
- Views
- 78
- Tags
- Rating