Gestão da produção e Materiais

Gestão da produção e Materiais

1. UNIDADE III - LOCALIZAÇÃO DE EMPRESAS

   • Estratégia de Estoque - Estratégia de Transporte - Estratégia de Localização
     • Objetivos do serviço ao cliente
   • Decisões sobre localização envolvem a determinação do NÚMERO, do LOCAL e da CAPACIDADE das instalações fixas
     • Modelos Quantitativos: analisa os principais custos
       • Método do Centro da Gravidade
         • Fórmula
           • Distribuição dos locais
             • • Após os cálculos e já com os valores das linhas horizontais e verticais, insere-se no mapa para definir a localização do CD
           • Localização x Peso x Custo
           • Cálculo para achar o valor da coluna horizontal
           • Cálculo para achar o valor da coluna vertical
         • avalia-se o local de menor custo para a instalação da empresa, considerando o fornecimento de matérias-primas e os mercados consumidores
       • Método dos Momentos
         • Fórmula
           • • • A melhor rota é a: B
         • semelhante ao Método do Centro da Gravidade com a particularidade de se ponderar um determinado centro (local) contra os demais já existentes.
       • Fatores de localização: - Tarifa de transporte - Volume de processamento nos pontos de suprimento ou demanda
       • Objetivo: Minimizar o CUSTO TOTAL de transporte
     • Modelos Qualitativos: analisa a atitude do pessoal
       • Método Qualitativo
         • Fatores de localização: • Análise de atitudes • Análise de restrições
         • Objetivo: • Minimizar as barreiras que atrapalham o negócio
         • Fórmula

2. Unidade II - Sistemas de Produção

   • Input
     • Insumos - conjunto de todos os recursos necessários que o ambiente fornece para que a empresa processe a transformação deste a fim de produzir um produto/ serviço final
   • Output
     • São os produtos manufaturados, serviços prestados, informações fornecidas, faturamento realizado
   • Funções de Transformação
     • Produtividade
       • Aumento da Produtividade # Aumento da Produção
         • Como aumentar a produtividade?
           • Fatores que afetam a produtividade?
             • Metodologia - Qualidade - Capital - Tecnologia - Gestão
             • Âmbitos de medida da Produtividade
               • Nacional
                 • PIb - Renda PER CAPITA
               • Setorial
                 • Produtividade por setor
               • Empresa
                 • - Produtividade Total - Produtividade por UEN - Produtividade Parcial - Produtividade Individual
           • Formas de melhorar a Produtividade
             • 1- Produzir mais Output usando o mesmo nível de inputs 2- Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs 3- Produzir mais outputs usando o menor nível de inputs
       • Ciclo da Produtividade
       • Cálculo da Produtividade
         • Produtividade= output / input
         • Produtividade Parcial= output / input individual
         • Produtividade Total= (Bens / Serviços produzidos / Faturados) / Todos os inputs utilizados para a produção
         • Fatores Múltiplus: output / múltiplus inputs
       • A produtividade é a capacidade de fazer mais utilizando cada vez menos recursos e em menos tempo.
     • Produção
       • Como aumentar a produção?
         • Aumento de funcionários - Utilização de horas-extras - Compra de uma máquina
       • é uma medida de resultados, um dado sobre o que foi produzido em determinada empresa por um período de tempo
     • A atividade fim da empresa, é o ato de transformar os inputs em outputs.
     • X
   • Eficiência ou Eficácia
     • Eficiência: é a relação entre o que se obteve (output) e o que se consumiu em sua produção (input), medidos na mesma unidade.
     • Eficácia: é a medida de quão próximo se chegou dos objetivos previamente estabelecidos.

3. Unidade I - Administração da Produção

   • Definição de Produtos
     • Bens
       • matéria prima, montagens, produto final
     • Serviços
       • valor psicológico, intagível
     • Supplay Chain
       • Sequência de atividade e organizações envolvidas na produção e entrega de um bem ou serviço
     • Produto, que tenha sido fabricado ou produzido
   • Definição de Administração da Produção
     • Funções Básicas da organização
       • Organização
         • Marketing
         • Gestão
         • Finanças
     • Objetivo da Administração da Produção
       • Administração da produção é ser eficaz no planejamento e na organização da produção
     • Produção e Demanda
       • Gestão e Cadeia de Suprimentos
         • Produção > Demanda = Prejuízo (Vendas e Marketing)
         • Produção < Demanda = perda de clientes (Vendas e Marketing)
         • Produção = Demanda = Ideal (Vendas e Marketing)
   • Evolução Histórica
     • Iniciou pelos artesãos, máquinas, produção em massa até a produção customizada

4. UNIDADE IV - PREVISÃO DE DEMANDA

   • A previsão da demanda é a base para o planejamento de produção, vendas e finanças de qualquer empresa
     • Permite o desenvolvimento dos planos de capacidade, de fluxo de caixa, de vendas, de produção e estoques, de mão-de-obra, de compras, etc;
   • Coleta e análise de dados
     • Coletar e analisar dados históricos do produto no sentido de identificar e desenvolver a técnica de previsão que melhor se adapte;
     • Séries Temporais
       • Se baseiam em buscar na demanda acontecida no passado para projetar a demanda futura. Estes modelos são válidos apenas para produtos já existentes pelo tempo necessário que possam permitir dados suficientes para tal projeção
       • Uma curva temporal pode conter: • Tendência: movimento gradual de longo prazo, direcionando os dados; • Sazonalidade: variações cíclicas de curto prazo, relacionadas ao fator tempo; • Variações irregulares: alterações na demanda passada, resultantes de fatores excepcionais que não podem ser previstos; • Variações randômicas: variações aleatórias ou normais que serão tratadas pela média.
         • Média Móvel
           • Utilizado quando a demanda não apresenta tendência ou sazonalidade
         • Média Móvel Ponderada
           • Enquanto a média móvel simples implica em pesos iguais para cada um dos valores que se está medindo, a Média Móvel Ponderada permite uma diferenciação nos pesos, priorizando determinados períodos de tempo.

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