Fisiologia animal (visão geral) e sistema digestivo

Fisiologia animal (visão geral) e sistema digestivo

1. Homeostase

   • Propriedade de auto regulação. Condição de estabilidade capaz de realizar suas funções organismo.

2. Planos anatômicos

   • são planos hipotéticos usados para dividir o corpo humano de forma a descrever a localização de estruturas ou a direção dos movimentos.
   • Entre os movimentos que acontecem no plano sagital, podemos destacar a flexão e a extensão do joelho.

3. SISTEMA DIGESTÓRIO

   • COMPONENTES
     • TUBO DIGESTÓRIO
       • ALTO
         • BOCA, FARINGE, ESÔFAGO
       • MÉDIO
         • ESTÔMAGO E INTESTINO DELGADO (DUODENO, JEJUNO E ÍLEO)
         • Estômago= bolsa na região do abdômen. Função: responsável pela digestão de proteínas.
           • A entrada se chama cardia por estar próxima ao coração, separado apenas pelo diafragma. A curva superior se chama REGIÃO FÚNDICA. A curva menor se chama PILORO.
             • o movimento de mastigação ativa a produção de ácido clorídrico. Porém apenas com alimento proteíco se inicia o suco gástrico.
               • suco gástrico= água, sais, enzimas e ácido clorídrico.
                 • como proteção ao suco tem a MUCOSA GÁSTRICA . Quando há um desequilíbrio na proteção resulta em gastrite e feridas (úlcera gástrica).
                 • PEPSINA= enzima + potente, regulada pela gastrina.
                   • GASTRINA= produzido no estômago quando moléculas alimentares encontram a parede.
                   • PROTEOSES E PEPTONAS= quebra de moléculas grandes em menores
           • A digestão dura de 2-4 horas. O estômago sofre contrações forçando o alimento para o PILORO (final), que se abre aos poucos permitindo passagens curtas. o quimo (massa branca espumante) chega ao intestino.
             • INTESTINO DELGADO= revestido por mucosa enrugada com inúmeras projeções. Função de segregar as enzimas dando origem a moléculas pequenas e solúveis.
               • glicose, aminoácidos, glicerol.
               • duodeno= primeira parte. Que recebe a quimo irritada à mucosa duodenal. A quimo é banhada em bile, a bile é secreta pelo fígado e armazenado na vesícula biliar.
                 • VB= com bicarbonato de sódio e sais biliares, fragmenta gotas de lipídios em micro gotículas.
                 • NEUTRALIZAÇÃO DA QUIMO= no pâncreas, com enzimas, água e bicarbonato. A papa alimentar se torna alcalina para a digestão intra-intestinal.
                 • JEJUNO E ÍLEO= trãnsito rápido, maior tempo vazio. no fim sobra apenas uma massa grossa formada de bactérias e detritos não assimilados.
         • BAIXO
           • INTESTINO GROSSO= cerca de 1,5m e 6 cm de diâmetro. Absorção de água, armazenamento e eliminação de resíduos.
             • CECO
               • já tem bolo fecal que passam ao cólon ascendente-tranverso-descendente. Bolo fecal permanece parado, preenchendo as curvas sigmoide e reto.
             • RETO
               • parte final. As glândulas secretam muco para lubrificar o bolo.
       • Boca= cavidade coberta por mucosa.
         • após a mastigação acontece um processo enzimático da ptialina (amilase salivar). Atua no amido e o transforma em moléculas menores de maltose.
       • Faringe= tubo muscular membranoso que se liga a boca através do istmo da gargante e na extremidade do esôfago.
         • o palato mole é retraído para cima e a língua leva o alimento para a faringe que leva para o esôfago.
         • o alimento não vai para vias respiratórias devido a epiglote, que fecha o orifício
           • Esôfago =conduto musculoso pelo sistema nervoso autônomo. Por meio de movimentos peristálticos o musculo espreme e leva o alimento ao estômago.