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CARBOIDRATOS

ceci.gm.09 Portuguese

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CARBOIDRATOS

composto de
- C, H e O
absorção rápida
- SIMPLES
  - MONOSSACARÍDEOS
    - Glicose Frutose Galactose
      - GLICOSE
        situações de stress
        Adrenalina Epinefrina
        alta concentração no sangue
        Insulina
        baixa concentração no sangue
        Glucagon
        ATP
        ENERGIA
        GLICOGÊNIO
        figado e musculos
        RESERVA ENERGÉTICA
  - DISSACARÍDEOS
    - Matose Sacarose Lactose
absorção lenta
- COMPOSTOS
  - POLISSACARÍDEOS
    - Glicogênio, Amido, Fibras (amido resistente, não digerível)
FONTES ALIMENTARES
- Amido 60%
  - arroz, inhame, mandioca, derivados de trigo
- Sacarose 30%
  - cana de açúcar, beterraba, frutas
- Lactose 10%
  - leites e derivados
DIGESTÃO INICADA NA BOCA
REGULAÇÃO DO METABOLISMOS PROTEICO
DETERMINA A UTILIZAÇÃO DOS LIPIDIOS
- jejum prolongado e dietas restritas

Description: Mapa Conceitual
Created by: ceci.gm.09
Views: 30
Tags: mapa conceitualfigura 1: mapa conceitual criado para a disciplina de oficina para o serviço social ii sobre a saúde mental da criança e do adolescentecomo fazer mapas mentais
History: Created by Eduardo Morais · Oct 14, 2015

Copied by ceci.gm.09 · Oct 14, 2015
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