ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN EL SUELO

Suelo formado por materia mineral, agua, materia orgánica y seres vivos
Degradación de almidón
1. Hidrolisis
2. Fosforolisis
3. Transglicosilación
Degradación de biopolímeros
1. Por enzimas como hidrolasas, oxidoreductasas, liasas y transferasas
Degradación de celulosa
1. Celulosa componente básico de vegetales
Determinan las transformaciones quimicas que se producen en el suelo
Degradación de lípidos
1. Sintetizan sustancias lipídicas que contribuyen a la estabilidad estructural del suelo
  1. Aspergillus y Penicillium
Degradación de proteínas
1. Las proteasas excretadas por los microorganismos producen aminoácidos y oligopéptidos
Producción de enzimas amilasas
1. Amilasas son enzimas que hidrolizan el almidón
  1. Aspergillus sp

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	Created by Natalie Gómez about 12 years ago