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Capítulo 66: Digestión y Absorción en el Tubo Digestivo
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Capítulo 66: Digestión y Absorción en el Tubo Digestivo
Digestión de los Diversos Alimentos Mediante Hidrólisis
- Grandes Polisacáridos o Disacáridos
- Formados por combinaciones de Monosacáridos unidos entre sí por Condensación
- Causado por Eliminación de ion H+ de uno de los monosacáridos y un ion OH- del monosacárido siguiente
- Los dos monosacáridos se combinan en los lugares donde procede la eliminación
- iones H+ e OH- se unen y forman H2O
- Los dos monosacáridos se combinan en los lugares donde procede la eliminación
- HIDRÓLISIS
- Hidrólisis de las grasas
- Triglicéridos
- Tres Moléculas de Ácidos Grasos
- Condensados en Glicerol
- Tres Moléculas de Ácidos Grasos
- Procesos Inverso
- Enzimas devuelven tres moléculas de agua a los Triglicéridos
- Separar moléculas de los ácidos grasos del glicerol
- Enzimas devuelven tres moléculas de agua a los Triglicéridos
- Triglicéridos
- Hidrólisis de Proteínas
- Múltiples aminoácidos
- Enlaces Peptídicos
- Efecto Opuesto
- Enzimas proteolíticas devuelven iones H+ e OH- de las moléculas de agua a las moléculas de proteínas para separarlas en los aminoácidos constituyentes
- Efecto Opuesto
- Enlaces Peptídicos
- Múltiples aminoácidos
- Hidrólisis de las grasas
- Causado por Eliminación de ion H+ de uno de los monosacáridos y un ion OH- del monosacárido siguiente
- Formados por combinaciones de Monosacáridos unidos entre sí por Condensación
- Grandes Polisacáridos o Disacáridos
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- Mind Map on Capítulo 66: Digestión y Absorción en el Tubo Digestivo, created by Axel Jhair Gm on 06/04/2019.
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- Axel Jhair Gm
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