Quemados

Quemados

1. Aspectos Médicos

   • Definición
     • Lesión
       • de tejidos
         • debido a
           • calor
             • sustancias químicas
               • electricidad
                 • sol
                   • radiación
   • Fisiopatología
     • Quemaduras
       • estrés severo
         • hipermetabolismo
           • hipercatabolismo
             • hiperdinamia
               • disfunción orgánica múltiple
                 • falla orgánica múltiple
                   • pérdida de proteína visceral
                     • pérdida involuntaria de peso
                       • inmunosupresión
                         • disminución de cicatrización
                           • infecciones
                             • muerte
   • Diagnóstico
     • evidente
     • quemaduras eléctricas
       • exploración en profundidad
   • Signos y Síntomas
     • hinchazón
     • ampollas
     • cicatrices
   • Tratamiento Médico
     • Balneoterapia
     • Escarectomía
     • Injerto
     • Colgajos

2. Aspectos Nutricionales

   • EEN
     • Clínicos
       • Exploración física
       • deficiencias nutricias
     • Dietéticos
       • Calidad de la dieta
       • R24hrs
     • Antropométricos
       • % pérdida peso
   • Diagnóstico Nutricio
     • pérdida de peso
       • relacionado con
         • aumento
           • gasto energético
             • evidenciado por
               • % pérdida de peso
   • Intervención Nutricia
     • Planeación
       • Cubrir
         • demandas calóricas y nutrimentales
     • Intervención
       • Kcal
         • Harris Benedict
           • Toronto Formula
       • Inmunonutrición
         • Vitamina A
           • 5000Ul/1000 kcal
           • Vitamina C
             • 30-50 mg/kg/día
             • Vitamina E
               • 100-400 mg/día
               • Zinc
                 • 45-50 hasta 200 mg/día
                 • Selenio
                   • >120-500 mg/día
                   • Cobre
                     • 4.5 mg/día
                     • Glutamina
                       • .5-30g/kg/día
                       • Arginina
                         • >6 y <12g/L
                         • Omega-3
                           • 500-3000mg/día
   • Monitoreo
     • Clínicos
       • Exploración física
       • deficiencias nutricias
     • Dietéticos
       • calidad dieta
       • R24hrs

3. Medline.(2019). Quemaduras. [Página web]. Recuperado de https://medlineplus.gov/spanish/burns.html

   • Saludemia. (s.f). Quemaduras: Diagnóstico. [Página web]. Recuperado de https://www.saludemia.com/-/enfermedad-quemaduras-diagnostico
     • MayoClinic. (s.f.). Quemaduras:síntomas y causas. [Página web]. Recuperado de https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/burns/symptoms-causes/syc-20370539
       • Elsevier.(s.f). Las quemaduras y su tratamiento.[Página web]. Recuperado de https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-las-quemaduras-su-tratamiento-13053120
         • SECIP.(2020). Manejo de quemados. [Página web]. Recuperado de http://secip.com/wp-content/uploads/2018/06/Protocolo-Quemados.pdf