Nutrientes Energéticos

Nutrientes Energéticos

1. Glicídios

   • Funções no organismo
     • As diferentes famílias de glicídios têm duas funções primordiais: fornecer energia para muitos tipos de seres vivos por meio da alimentação; são os compostos dos quais são feitos muitos membros e órgãos de animais
   • Onde encontrar
     • pães, biscoitos, hortaliças, legumes, batata, aipim, inhame, cereais (arroz, farinha, aveia, macarrão), frutas e leguminosas (feijão, lentilha e grão-de-bico).

2. Lipídios.

   • Funções no organismo
     • Os lipídios são responsáveis por fornecer energia, sendo em forma de gordura que nosso organismo armazena o excesso de energia que consumimos através da alimentação para utilizar em momentos de necessidade.
   • Onde encontrar
     • azeites e óleos vegetais, como oliva, canola, soja, milho, coco, dendê, entre outros; margarinas; sementes como castanhas, amêndoas, nozes, linhaça etc.; frutas como coco e abacate.