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poscosecha
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poscosecha
Actividad de reconocimiento
- unidad 1
- unidad 2
- unidad 3
- componente practico
- tarea final
- recopilacion
- trabajo de campo
- mirando los factores de ventajas y desventajas de la pitahaya
- ventaja: se exporta
- desventaja: enfermedades
- hongo,roña
- mirando los factores de ventajas y desventajas de la pitahaya
- tarea final
- manejo de la fruta seleciona
- pre almacenamiento enfriamiento transporte
- cajas de 20k
- camiones tipo furgones
- cajas de 20k
- pre almacenamiento enfriamiento transporte
- componente practico
- etapas o fase
- perdida en poscosecha limpieza clasificación
- clasifica en gramos
- perdida en poscosecha limpieza clasificación
- unidad 3
- visita
- debate de la fruta selecionada
- pitahaya amarilla
- debate de la fruta selecionada
- unidad 2
- ensayo
- selección de fruta u hortaliza
- unidad 1