Flashcards
Wachstum von Mikroorganismen
Cards in this deck (32)
- 1Was ist die Generationszeit?Zeit von Mutterzelle bis komplett fertige Tochterzelle
- 2Wie vermehren sich Bakterienzellen?-durch Zweiteilung
1. Masse nimmt zu
2. Zelle verlängert sich richtung Zellpole
3. Teilung in Tochterzelle - 3Wie kann die Zellmasse bestimmt werden?1. Nass/Trockengewicht (direkt)
2. Photometer (Streulicht)
3. Stoffwechselaktivitäten - 4Nenne die 4 Schritte des Binary fission1. Zunahme Zellgröße um das doppelte
2. Zellen driften auseinander sind aber immernoch verbunden
3. Vollständiges Spetum trennt beide Tochterzellen
4. Zelle trennt sich (hat gleiche größe wie Mutterzelle) - 5Welche Bakterien betreiben kein binary fission?Streptomyceten (filamentöse Bakterien)
- 6Wie verläuft die Zellteilung bei Streptomyceten?-> über Spore
1. Spore entwickelt sich und bringt Substratmycel hervor
2. vegetatives Wachstum des Mycels
3. Bildung Luftmycels mit schraubenförmigen Kompartimenten
4. Nach stagnierten Wachstum bilden sich Segmente (Michelin-Mann), die verdickte Wände besitzen
5. Durch Fragentierung bilden sich Sporen - 7Durch welche Proteine wird ein Teilungsapparat aufgebaut?Fts Proteine(Fts A,K,Z,I), die in WW treten (Stichwort Divisom)
- 8Wie verläuft die Zellteilung mit Fokus auf den FTs Proteinen?1. Divisom startet mit Bildung von FtsZ Molekül Ring um Zentralzylinder
-> FtsA liefert Energie (ATP)
-> ZipA bindet Ring an Cytoplasmamembran
->FtsZ Ring in der mitte der Zelle (unterstützt durch Min-Proteine (damit der Ring erst in der Mitte gebildet wird))
2. FtsK Protein vermittelt Separierung der Chromosomen un Tochterzellen (+Elongation der Zellen)
3. Zell- Zeilung - 9Wie wird neue Zellwand gebildet?1. bestehendes Murein wird aufgetrennt (beginnend am FTSZ Ring)
2. Autolysine bewirken kleine öffnungen and er Zellwand
3. Peptidoglycan vorläufer werden im Cytosol gebildet - 10Wie wird neue Zellwand eingefügt?-Zellmaterial in Öffnungen
- Bactoprenol transportiert Vorstufen in Plasmamembran
- Transpeptidierung mit anseren Glycan Ketten - 11Was lässt sich zu MreB sagen?Struckturprotein
Homolog zu Aktin
bildet filamentöse spiralförmige Bänder unter Cytoplasmamembran
Kein MreB in kokkenförmigen Bakterien - 12Aus was besteht das Cytosklett bei Pilzen?Aktin (Struckturgebend)
Tubulin( daran hängen Sekretorische Vesikel) - 13Was sind Chitosome? wie funktioneren sie?-Spezielle Organellen für die synthese von Chitin (für die Zellwand)
1. In Chitosomen werden inaktive Chitin Synthasen an den Apex transportiert
2. Diese werden bei Kontakt mit PM aktiviert
(3. sekretorische Vesikel transportieren andere Stoffe (glucane usw.)) - 14Was zeichnet eine kontinuierliche Kultur aus?-Chemostat
- Th. keine Wachstumsphasen
- immer exponentielles Wachstum
- frisches Medium zugeführt, verbrauchtes entfernt - 15Was zeichnet eine statische/ diskontinuierliche Kultur aus?- Definierte Wachstumsphasen
- nicht immer exponentiell
- verbrauchtes Medium wird nicht entfernt
- Wachstumsrate hängt von Dichte der Kultur ab - 16Welche zwei Fermentationsverfahrung gibt es?1. Oberflächenverfahren
2. Submersverfahren - 171. Welche Verfahren gibt es beim Oberflächenverfahren, 2. wie funktionieren sie und 3. welche Beispiele lassen sich nennen?1. Tropfkörperverfahren + Dünnschichtverfahren
2. Produkt wird nur an Oberfläche gebildet
funktioniert im festen oder flüssigen Medium
3. Citronensäure - 18Wie funktioniert das Submersverfahren?Belüftung durch eingeleitete Druckluft (für O2 Verfügbarkeit)
- 19Was sind die 4 Phasen des Wachstums?1. Latenz (lag) Phase
-> Anpassungsphase an neue Wachstumsbedingungen
-> Neusynthese von Enzymen (Ansteig RNA Gehalt)
2. Exponentielle (Lg-Phase)
-> konstante, minimale Generationszeit
-> Zellzahl +Trockenmasse nhemen in gleicher Zahl zu
3. Stationäre Phase
->Eigentliche Produktionsphase
-> Wachstumsrate ist Substratskonzentrations-abhängig
-> ZUnahme Zellzahl= Abnahme Zellzahl
-> MO recyclen Proteine und Reservestoffe als C Quelle
4. Absterbe Phase
-> Lebendzahl nimmt exponentiell ab
-> Teilwese Autolyse durch eigene Enzyme - 20Wie kann das Wachtum (ins. lg Phase) beinflussen?Umweltfaktoren:
Temperatur
Druck
Ph Wert
Mediums Verfügbarkeit (C, O2) - 21Wie können MO auf Druck reagieren?1. Barosensitiv
2. Barotolerant
3. Barophil - 22Was ist Sterilisation? Nenne 4 Beispielealle lebenden Zellen, Sporen oder Viren aud einem Objekt/in einer Lösung werden zerstört
=> Keimfrei
Heißluftsterilisation, Gassterilisation, Strahlensterilisation, Dampfsterilisation - 23Was versteht man unter Desinfektion? Nenne ein BeispielAbtöten/ Entfernen pathogener MO von Oberflächen
Alohole - 24Was ist Antisepsis?Desinfektion, allerdings in lebenden Gewebe (meist weniger toxisch als Desinfektionsmittel)
(Pasteurisieren) - 25Was ist Hygiene?Reduzierung der MO Besiedelung aud ein sicheres Niveau
- 26Welche MO sind am schwersten zu Töten?Prione (Pathogene Proteine)
(müssen bei 132 C° für 60 minuten autklaviert werden)
Bacillen auch relativ resistent - 27Wie funktioniert die Dampfsterilisation?- im Autoklaven
- Durch Hohe Temperatur und Druck
Feuchte Hitze ist dabei effizienter als trockene Hitze (gelangt leichter in Zelle) - 28Was ist die Pasteurisierung?Eine Teilentkeimung
Sporen überleben - 29Wie sind die Abtötungsrraten zwischen E.Coli und Bacillen?E.coli-> linearer Abfall (bilden nur vegetative Zellen)
Bacillen-> logarithmische Abtötungsrrate
(Bilden Sporen) - 30Welche Physikalischen/Mechanischen Agensien gibt es?Hitze (feucht/trocken)
-> durch Denaturierung und Membranschmelze
Strahlung
-> Durch DNA-Defekte (Mutagene Produkte)
Filtration
-> Bei Hitzelabilen Stoffen - 31Welche Chemischen Agensien gibt es?Säuren
Salze
Schwermetalle, Halogene(chlor,Jod)
-> Oxidation (von Proteinen)
Alkylierende Agensien (Formaldehyd)
-> Inaktivieren Proteine
Detergentien (Ammonium)
-> Zerstörung Zellmembran)
Phenole, Alkohole
-> Denaturierung (Proteine) - 32Warum benutzt man nur 70-80 Prozentigen Alkohol?Muss noch Membranständig sein
Soll nicht die Protiene um die Zelle herum denaturieren (Target Fail)
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- User has deleted their subject information Flashcards on Wachstum von Mikroorganismen , created by Deleted user on 04/02/2024.
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- Deleted user · Feb 2024
- Updated
- Feb 4, 2024
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- Created by Alicia L · Jan 25, 2024
- Copied by Alicia L · Feb 4, 2024
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