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Questions in this quiz (10)
1El carpaccio es una preparación de carne cruda.
- ATrue
- BFalse
2Cuál es el plato que está preparado en forma de pie de cerdo?
- AZampone
- BBistecca a la Florsntina
3El [blank_start]calzone[blank_end] es un platillo de similar preparación a la [blank_start]pizza[blank_end] solo que está es cerrada.
- Apizza
- Bpasta
- Ccalzone
- Dtiramisú
4Saltimbocca alla Romana significa
- Asalto en la boca
- Bsalto en la Romana
5Es un plato típico de la ciudad de [blank_start]Bolonia[blank_end].
- ABolonia
- BParís
- CRoma
6El limoncello s un típico licor italiano obtenido después de la maceración de algún tipo de cítrico o limón, su sabor es dulce y la región de origen es Campania.
- ATrue
- BFalse
7Vitello tonnato es un plato que consiste en jamón acompañado con una salsa roja.
- ATrue
- BFalse
8El [blank_start]tiramisú[blank_end] es un postre frío de origen italiano y es elaborado a base de café y un poco de [blank_start]licor[blank_end].
- Atiramisú
- Blicor
9La panna cotta o en español, nata cocida, es un postre italiano de la región de Piamonte y está hecho a base de crema de leche, gelatina y azúcar.
- ATrue
- BFalse
10Los cannoli es un postre típico de [blank_start]Sicilia[blank_end] y consiste en masas en forma de tubos que están rellenos de queso ricota mezclado con [blank_start]vainilla[blank_end], [blank_start]chocolate[blank_end], pistacho, marsala, agua de rosas u otros aromatizadores.
- ASicilia
- Bvainilla
- Cchocolate
Information
- Description
- Quiz on test, created by lia benedicto on 11/04/2018.
- Author
- lia benedicto
- Language
- Español
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- 5
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