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Descripción
Mapa Mental por Leticia Oliveira, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Leticia Oliveira
hace alrededor de 6 años
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CARBOIDRATOS/
Classificação
- COMPLEXOS/ 3 processos digestivos
- POLISSACARIDEOS
- Amido
Nota:
- pão, massa, biscoitos, aipim,arroz,batatas, milho
- Não Amido
Nota:
- Celulose, Hemicelulose, Pectina, Guar, Karaya
- Amido
- OLIGOSSACARIDEOS
- Estaquiose
- Rafinose
Nota:
- Leguminosas
- Maltodextrina
- Frutoligissacarideos
- Frutoligissacarideos
- Rafinose
- Estaquiose
- POLISSACARIDEOS
- SIMPLES/ 1 processo digestivo
- MONOSSACARIDEOS
- Glicose
Nota:
- Mel, açúcar invertido
- Frutose
Nota:
- Frutas, mel
- Galactose
- Glicose
- DISSACARIDEOS
- Sacarose
Nota:
- Açucar, beterraba, cenoura
- Lactose
Nota:
- Leite e derivados
- Maltose
- Sacarose
- MONOSSACARIDEOS
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