Vitamina E (C29H50O2)

Vitamina E (C29H50O2)

1. Fontes: • Semente de Girassol – 52 mg • Avelã – 24 mg • Pistacho 5.15mg • Óleo de fígado de bacalhau – 3mg • Molho de tomate – 1,39 mg • Etc...

   • Quantidades a se ingerir por dia, pela idade: • 0 a 6 meses: 4 mg/dia; • 7 a 12 meses: 5 mg/dia; • Crianças entre 1 e 3 anos: 6 mg/dia; • Crianças entre 4 e 8 anos: 7 mg/dia; • Crianças entre 9 e 13 anos: 11 mg/dia; • Adolescentes entre 14 e 18 anos: 15 mg/dia; • Adultos com mais de 19 anos: 15 mg/dia; • Grávidas: 15 mg/dia; • Mulheres a amamentar: 19 mg/dia.

2. Compostos: α-, β-, γ-, e δ- tocoferol e α-, β-, γ-, e δ-tocotrienol

3. " A absorção ocorre melhor próximo ao período jejuno, melhor absorvida se combinada com óleos ou abacate. "

4. Benefícios: • Ação antioxidante • Boa para o coração • Previne o câncer de próstata • Previne a degeneração da mácula • Previno a doença de Alzheimer • Previne a Esclerose Lateral Amiotrófica • Bom para gestantes

5. Deficiência: “E é rara em seres humanos. Ela ocorre quase que exclusivamente em pessoas com doenças hereditárias ou adquiridas que prejudica a capacidade de absorver a vitamina, por exemplo, fibrose cística, síndrome do intestino curto ou obstrução do ducto biliar. O diagnóstico da deficiência é possível pela história clínica ou por meio de dosagem laboratorial, que ocorre pela dosagem de uma das formas ativas da vitamina E.”

6. Precauções: “Doses elevadas de vitamina E podem reduzir a absorção das vitaminas A e K. O uso concomitante com antiácidos contendo hidróxido de alumínio diminui a absorção das vitaminas lipossolúveis como a vitamina E.”

7. "Combinar a vitamina E com a vitamina C é uma ótima ideia, pois ambas possuem forte ação antioxidante e atuam de forma conjunta para executar as ações antioxidantes."

8. Riscos: “Não há provas científicas de que o excesso de vitamina E pela alimentação possa causar problemas no organismo. Contudo, o excesso por meio da suplementação, acima de 1000 mg, pode fazer com que a vitamina E tenha um efeito oxidante no organismo. Alguns estudos iniciais observaram a associação entre o aumento da mortalidade e doses de vitamina E acima de 400 mg/ dia.”

9. Receitas ricas em vitaminas E: Suco verde - "https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/suco-verde-de-abacaxi-laranja-e-pepino-a-bebida-detox-para-limpar-o-organismo_a7847/1" Bruschetta de salmão defumado com Abacate - "https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/bruscheta-de-salmao-defumado-com-abacate_a5379/1"

10. Fontes: https://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-vitamina-e/ https://nutritotal.com.br/pro/qual-e-a-principal-funcao-da-vitamina-e-para-o-organismo-humano/ https://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17628-vitamina-e https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/suco-verde-de-abacaxi-laranja-e-pepino-a-bebida-detox-para-limpar-o-organismo_a7847/1

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