Mapa mental

TRIAGEM NUTRICIONAL

Sandra Falcão Nutrição Portugués

Mapa mental: triagem nutricional

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TRIAGEM NUTRICIONAL

O primeiro procedimento aplicado pelo profissional da área é a Triagem Nutricional, que tem como objetivo identificar pacientes desnutridos ou em risco. E a etapa seguinte, a Avaliação Nutricional, identifica o diagnóstico nutricional do paciente. Portanto, realizar essa triagem com precocidade tem enorme impacto na qualidade da terapia nutricional como um todo.   A triagem nutricional pode ser definida, segundo a Sociedade Americana de Nutrição Parenteral e Enteral (ASPEN), como um processo capaz de identificar um indivíduo como desnutrido ou que está em risco de desnutrição, a fim de determinar se uma avaliação nutricional detalhada é

1º PROCEDIMENTO A SER FEITO
- AVALIA A DESNUTRIÇÃO OU RISCOS
  - DEVE OCORRER ATÉ 72H DA ADMISSÃO
    - EM UTI EM ATÉ 24H NO LEITO
2º AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DETALHADA
- IDENTIFICA O DIAGNÓSTICO DO PACIENTE
diagnóstico fácil, padronizado, não invasivo e de baixo custo
É REALIZADA POR QUESTIONÁRIOS
-  perda ponderal, redução de ingestão alimentar, grau de severidade da doença, condição clínica para se alimentar, idade do paciente, presença de alterações neurológicas e cognitivas, condição clínica do funcionamento do trato digestório, presença de edema ou retenção de líquidos corporais, e força física para realizar esforço simples como apertar a mão.
TIPOS DE TRIAGEM:
- Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)
- Subjective Global Assessment (SGA)
- Mini Nutritional Assessment (MNA)
- Nutrition Risk Screening 2002 (NRS-2002)