Producción y administración de operaciones

Una ruta por la página

Esta unidad forma parte de la línea Aprovisionamiento, producción e inventarios de la asignatura Logística y cadena de suministro. Los materiales reúnen conceptos y ejemplos de compras, fabricación, almacenamiento y distribución. Hay mapas mentales, diagramas de flujo, apuntes, fichas y cuestionarios creados por usuarios de GoConqr.

Para empezar, el mapa «Administración de la cadena de suministro» presenta estrategias, economía y medición del desempeño. Después, «Gestión de Aprovisionamiento» aborda la compra y el almacenamiento de materiales para la actividad de la empresa.

Del aprovisionamiento a los inventarios

Una vez revisadas las compras, continúa con «Gestión de Inventarios». También encontrarás un mapa de inventarios que organiza necesidades como mantener, ajustar, evitar y proteger, junto con métodos como el inventario perpetuo y el físico.

Para relacionar existencias y demanda, consulta el mapa sobre gestión de aprovisionamiento que distingue entre demanda independiente y dependiente. La página incluye además diagramas de flujo dedicados a la administración de inventarios y a MRP, así como una presentación sobre este último tema.

Procesos y ejemplos

El mapa sobre la cadena de suministro de Helados Sarita recorre proveedores, manufactura, transporte y almacenamiento. Puede servir para seguir el recorrido de un producto y relacionar cada etapa con los conceptos de los mapas generales.

Entre los diagramas de flujo hay uno sobre el proceso de Zara, con pasos de información de mercado, diseño y verificación de proveedores. También se listan un diagrama de producción y otro de reparto. Si buscas operaciones de almacén, el mapa «Almacenes» es otro punto de partida.

Combina mapas y cuestionarios

Después de leer un mapa, resume sus ideas principales y relaciona los términos entre sí. Luego puedes contrastarlos con los cuestionarios sobre la función logística y sobre operaciones. Al volver al mapa, fíjate en los conceptos o procesos que quieras repasar con más detalle.

También hay fichas sobre controladores logísticos y apuntes sobre distribución y logística en las empresas. Elige el formato que mejor se adapte al tema que estás repasando y explora los recursos de la unidad.