Flashcards
Unidad 3
Cards in this deck (12)
- 1Hidratos de carbonoSu principal función es proporcionar energía al organismo
- 2PROTEINASContribuyen al crecimiento y la reparacion de las celulas, forman parte de los mecanismos de defensa del organismo, participan en la contraccion muscular, entre otras funciones.
- 3LIPIDOSCumplen una funcion de reserva energetica en el organismo, ya que se utilizan cuando se han consumido los hidratos de carbono.
- 4VITAMINAS Y MINERALESLas vitaminas y minerales participan en la regulacion de las funciones celulares. Algunos ejemplos son: vitamina C, que es necesaria para el funcionamiento del sistema de defensa del organismo, y el hierro, un mineral que se requiere para formar celulas sanguineas.
- 5AGUAEl agua es un nutriente vital, ya que corresponde a mas de la mitad de la masa interna. Entre otras funciones, regula la temperatura interna y facilita la eliminación de los desechos.
- 6NutrientesComponentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora.
- 7Existen proteinas de origen...Animal y vegetal
- 8Proteinas, sus principales caracteristicas son...1. Formar parte de nuestras estructuras 2.Defender el organismo
3. Transportar sustancias
4. Controlar reacciones quím. (ENZIMAS)
5. Controlar parte del funcionamiento del cuerpo (hormonas) Ej: Insulina - 9Hidratos de carbono, sus principales caracteristicas son...1.Unidad básica: Monosacárido
2.Fuente de energía inmediata (Glucosa)
3.Fuente de energía de reserva en plantas (almidón)
4.Fuente de reserva en animales (glicógeno o glucógeno)
5.Caparazón de insectos: Quitina
6.Pared celular vegetal - 10Lipidos, sus principales caracteristicas son...1. Insolubles al agua
2. Origen animal: grasas (sól a Tº amb)
3. Origen vegetal: aceites (Líq a Tº amb)
4. Fuente de energía de reserva
5. Aislantes térmicos
6. Amortiguadores de golpes
7. 9,3 Kcal por gramo - 11Agua, sus principales caracteristicas son...1. Componente mayoritario de la materia viva
2. Medio donde hay reacciones quím.
3. Regula la Tº por el sudor
4. Elimina las toxinas en la orina
5. Transporte de sustancias - 12Vitaminas, sus principales caracteristicas son...1. No aportan energía
2. Ayuda a funciones vitales
3. En todos los alimentos
4. Se requiero poco, pero si sobra o falta produce enfermedades
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- ciencias naturales Flashcards on Unidad 3, created by mirandalarrain on 26/09/2013.
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