Flashcards
Tocineta Lonja
Cards in this deck (2)
- 1Si la lonja de tocineta es muy ancha, se debe realizar corte para adecuar ancho para que quepa en el molde. -Si la lonja de tocineta tiene mucho grosor, se debe realizar corte para adecuar el mismo y que este quede aproximadamente 1 CM por debajo del tope superior del molde. -Colocar 2 lonjas de tocineta adecuadas en el molde.-Realizar corte de tocineta para completar el llenado del molde, este se hace sobre el extremo del molde y no en el centro del mismo.
- 2—
Information
- Description
- Flashcards on Tocineta Lonja, created by Andres Felipe Martinez García on 30/06/2020.
- Created by
- Andres Felipe Martinez García · Jun 2020
- Updated
- Jun 30, 2020
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