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Flashcards

Lípidos

Andrea Barrera Biología y Geología Spanish 38 cards

Cards in this deck (38)

  1. 1Características de los lípidos (2)- Insolubles en agua
    - No tienen una estructura general como los carbohidratos.
  2. 2¿Cuál es la subunidad de los lípidos normalmente?Los ácidos grasos
  3. 3¿Cuáles son los grupos funcionales de los lípidos?Fosfato, hidroxilo y carboxilo
  4. 4¿Cuáles son los enlaces característicos de los lípidos?Enlace doble, covalente polar y no polar y éster
  5. 5¿Por qué están constituidas normalmente?Carbono, hidrógeno y oxígeno. El número de átomos de H es mucho mayor a los de O.
  6. 6¿Cómo suelen clasificarse?1. Estructura: Con o sin ácidos grasos
    2. Saponificables o no saponificables
    3. Propiedades fisicoquímicas: polares o no polares.
  7. 7¿Qué significa saponificable?Que pueden formar jabón porque uno de sus extremos es hidrofílico y el otro hidrófobo.
  8. 8¿Cuáles son las divisiones principales de los lípidos?Simples, compuestos y derivados
  9. 9Características de los lípidos simples (3)1. Son saponificables
    2. Presentan una o más subunidades de ácidos grasos.
    3. También son llamados aceites, grasas y ceras
  10. 10¿Cuál es la división de los ácidos grasos?1. Saturados: Cuando tiene demasiados átomos de H y ningún enlace
    2. Insaturados: Cuando si contiene enlaces dobles
  11. 11Características de los ácidos saturados (3)1. Suelen ser de origen animal
    2. Son sólidos a temperatura ambiente
    3. Sus cadenas son completamente lineales
  12. 12Ejemplos de ácidos saturadosEl ácido palmítico de la carne roja o de los lácteos
  13. 13Características de los ácidos insaturados (3)1. Llamados normalmente aceites
    2. Líquidos a temperatura ambiente.
    3. Sus cadenas son flexionadas, lo cual permite una fácil digestión
  14. 14Ejemplos de ácidos insaturadosAceites de oliva y pescado
  15. 15De acuerdo a su número de dobles enlaces ¿Cómo se clasifican los ácidos grasos?1. Monoinsaturados: Solo 1
    2. Poliinsaturados: Varios
  16. 16Funciones de los lípidos simples (4)1. Reservas de energía a largo plazo
    2. Aislantes térmicos
    3. Protección contra el daño físico de los órganos
    4. Flotabilidad de animales
  17. 17Características de los lípidos compuestos (2)1. También presentan N, P, S, moléculas de glúcido o de péptido.
    2. Son saponificables
  18. 18¿Cuáles son los tres lípidos compuestos más conocidos?1. Fosfolípidos o fosfoglicéridos
    2. Glucolípidos
    3. Cerebrósidos
  19. 19Características de los fosfolípidos (3)1. Constituidos por una molécula de glicerol, dos ácidos grasos y un grupo fosfato.
    2. Tiene un extremo hidrófilo e hidrófobo.
    3. Dicha configuración les permite organizarse formando membranas.
  20. 20Funciones de los fosfolípidos1. Formar las membranas de la célula
    2. Constituyentes del tejido nervioso
  21. 21Características de los glucolípidos (1)1. Contienen un glúcido de cadena corta junto a un lípido llamado ceramida
  22. 22Funciones de los glucolípidos (2)1. Parte de la membrana celular
    2. Comunicación y reconocimiento celular, que permite protección y adherirse a otros tejidos
  23. 23Características de los cerebrósidos (2)1. Se parecen a los glucolípidos en su estructura
    2. Usa dos tipos de monosacáridos: la glucosa y la galactosa.
  24. 24¿Cuáles son los dos tipos de cerebrósidos?Glucosilcerebrósidos y galactosilcerebrósidos
  25. 25¿En dónde se encuentran y para qué sirven los glucosilcerebrósidos?1. Se encuentran en membranas celulares de plantas, hongos y animales y en los glóbulos rojos
    2. Mantienen la impermeabilidad
  26. 26¿Para qué sirven los galactosilcerebrósidos? (2)1. Son componentes esenciales de los tejidos nerviosos, como en las vainas de mielina.
    2. 2% del peso seco de la materia gris y 12% de la materia gris
  27. 27Características de los lípidos derivados (1)1. Son insaponificables y estructuralmente muy diferentes a los demás.
  28. 28¿Cuál es la división de los lípidos derivados? (3)1. Esteroides
    2. Terpenos
    3. Prostaglandinas
  29. 29Estructura de las esteroidesConstituido por cuatro anillos de carbono unidos a diferentes grupos funcionales.
    El más común es el colesterol
  30. 30¿Qué tipos de colesterol hay?1. Lipoproteínas de baja de densidad (LDL)
    2. Lipoproteínas de alta densidad (HDL)
  31. 31¿Cuál es el colesterol bueno y para qué sirve?Es el HDL.
    1. Transporta el colesterol del sistema cardiovascular hasta el hígado donde es expulsado
    2. Es precursor de esteroides como el estrógeno y la testosterona y de la cortisona...
  32. 32¿Cuál es el colesterol malo y qué causa?Es el LDH
    1. Este se acumula en las paredes internas de los vasos sanguíneos y causa problemas cardíacos y aterosclerosis
  33. 33¿Dónde se encuentran los terpenos?Están en las plantas donde producen pigmentos como la clorofila y los carotenoides
  34. 34¿De qué hormonas forman parte los terpenos?De las fitohormonas
  35. 35Ejemplos de las fitohormonas (2)Giberelina y ácido abscísico
  36. 36¿Pará qué sirve la giberelina? (4)1. Desarrollo del fruto
    2. Alargamiento del palo
    3. Brote de yemas
    4. Germinación
  37. 37¿Para qué sirve y dónde se encuentra el ácido abscísico?1. Ayuda a la tolerancia de la planta al estrés biótico y abiótico
    2. Está en los aceites esenciales como el mentol
  38. 38Funciones de las prostaglandinas1. Efecto hormonal
    2. Regulación de la temperatura corporal
    3. Presión arterial
    4. Contracción de la musculatura

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Biología y Geología Flashcards on Lípidos , created by Andrea Barrera on 11/05/2022.
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Andrea Barrera
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