Flashcards
Comidas Tipicas de Guatemala Heidelle Legrand
Cards in this deck (5)
- 1COMIDAS DE GUATEMALA
- 2PepiánEl pepián se puede elaborar con carne de pollo, cerdo o res. También al combinar trozos de las tres fuentes de animal. Originario de Chimaltenango, para fiestas.
- 3PachesTamal elaborado con papas que se prepara y sirve en Semana Santa, Navidad, Año Nuevo, cumpleaños u otra celebración especial.
Los paches se preparan igual a los tamales hechos con maíz .
- 4ChuchitosOtra de las comidas típicas de Guatemala son los chuchitos, un plato nacional a base de maíz con el que se prepara una masa que lleva tomate y un relleno de carne de res, pollo, cerdo o una combinación de los tres.
- 5Tamalitos de chipilínTamales hechos con masa de maíz y chipilín, hoja que les da su gusto especial. Se preparan como cualquier tamal y se sirven con una salsa de tomate y bañados con queso duro o una salsa de chile picante.
