Flashcards

BIOQUÍMICA

gabriela carvalho Biologia Vestibular Portuguese 10 cards

Cards in this deck (10)

1composição da membrana plasmáticafosfolipídios e proteínas
2celulose, amido e glicogênio são:polissacarídeos
3vantagem de armazenar a energia em forma de gordurasão moléculas mais energéticas
4o que ocorre no processo digestivo com as proteínassão hidrolisadas, seus aminoácidos são absorvidos e transportados pelas células, para serem utilizados na síntese proteica
5as enzimas podem perder seu poder catabólico ao:mudar de PH, ao se desnaturarem
6A= polímero de aminoácidos com atividade catalítica B= polissacarídeo, estrutural das plantas, madeira e plantas fibrosas C= lipídios com 3 moléculas de ácidos graxos com o glicerol, com reserva energética D= polissacarídeos em animais, armazena energia E= polímero de nucleotídeo com ribose e encontrado no citoplasmaA= ENZIMA
B= CELULOSE
C= TRIGLICERÍDEO
D= GLICOGÊNIO
E= RNA
7O que é responsável pela desnaturação com água quente, preservando o sabor de alimentosenzimas
8as proteínas dependem do que para não serem iguais entre elasda sequência
9qual resultado ao se aquecer muito uma enzimanulo, se desnaturam
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