BIOQUÍMICA

Question	Answer
composição da membrana plasmática	fosfolipídios e proteínas
celulose, amido e glicogênio são:	polissacarídeos
vantagem de armazenar a energia em forma de gordura	são moléculas mais energéticas
o que ocorre no processo digestivo com as proteínas	são hidrolisadas, seus aminoácidos são absorvidos e transportados pelas células, para serem utilizados na síntese proteica
as enzimas podem perder seu poder catabólico ao:	mudar de PH, ao se desnaturarem
A= polímero de aminoácidos com atividade catalítica B= polissacarídeo, estrutural das plantas, madeira e plantas fibrosas C= lipídios com 3 moléculas de ácidos graxos com o glicerol, com reserva energética D= polissacarídeos em animais, armazena energia E= polímero de nucleotídeo com ribose e encontrado no citoplasma	A= ENZIMA B= CELULOSE C= TRIGLICERÍDEO D= GLICOGÊNIO E= RNA
O que é responsável pela desnaturação com água quente, preservando o sabor de alimentos	enzimas
as proteínas dependem do que para não serem iguais entre elas	da sequência
qual resultado ao se aquecer muito uma enzima	nulo, se desnaturam

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	Created by gabriela carvalho about 3 years ago