Flashcards
vitaminas
Cards in this deck (44)
- 1Quais são as vitaminas hidrossolúveis?Vitamina C e vitaminas do complexo B
- 2Quais são as características das vitaminas hidrossolúveis?São solúveis em água/ dissolvem-se na água, é necessário que sejam ingeridas diariamente pois seu excesso é eliminado pela urina, e são pouco armazenadas no organismo
- 3Quais são as principais vitaminas do complexo B?B1,B2,B3,B5,B6,B9 e B12 (B7 - Biotina
B8 - Colina) - 4Quais são os nomes das vitaminas hidrossolúveis?B1 - Tiamina, B2 - Riboflavina, B3 ou PP - Niacina, B5 - Ácido pantotênico, B6 - Piridoxina, B9 - Ácido fólico, B12 - Cianocobalomina e C - Ácido ascórbico.
- 5Quais são os "benefícios" da B1/ quais são as reações do corpo?É bom para os sistema nervoso, participa do metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas, age diretamente na obtenção de fonte energética do organismo.
- 6O que a carência de B1 provoca?Causa um doença chamada beribéri, os sintomas são: fadiga, irritabilidade, instabilidade emocional, retardo do crescimento normal e perda de apetite
- 7Onde é encontrada a B1, quais são sua fontes?Levado de cerveja, germe de trigo e vegetais verdes
- 8Quais são os "benefícios" da B2/ quais são as reações do corpo?auxilia na respiração celular, mantém a tonalidade da pele saudável e atua na coordenação nervosa e na produção de células sanguíneas
- 9O que a carência de B2 provoca?Provoca ruptura da mucosa da boca, lábios e gengiva, inflamação da conjuntiva ocular
- 10Onde é encontrada a B2, quais são sua fontes?são encontradas em ovos, carnes magras, leite, fígado e vegetais em folha
- 11Quais são os "benefícios" da B3 ou PP / quais são as reações do corpo?ela atua na coordenação nervosa e mantém o tônus muscular e o bom funcionamento do sistema digestório.
- 12O que a carência de B3 provoca?Fraqueza
Nervosismo extremo
Distúrbios digestivos (diarréias)
Feridas na pele - 13Onde é encontrada a B3, quais são sua fontes?Carnes magras
Ovos, Leite
Fígado
Vegetais - 14Quais são os "benefícios" da B5 / quais são as reações do corpo?Essencial no metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos.
Participa da formação de esteróis como colesterol e de hormônios adrenais. - 15O que a carência de B5 provoca?A carência produz cansaço, problemas de coordenação motora, problemas gastrointestinais, lesões na pele, inibição do crescimento.
- 16Quais são os "benefícios" da B6 / quais são as reações do corpo?atua na respiração celular, mantém as funções nervosas, auxilia na formação de hemácias e participa do metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos
- 17O que a carência de B6 provoca?Doenças na pele, extrema apatia e distúrbios nervosos
- 18Onde é encontrada a B6, quais são sua fontes?cereais integrais, fígado, leite, ovo, carnes magras e peixe
- 19Quais são os "benefícios" da B9 / quais são as reações do corpo?previne desordens sanguíneas, permite um crescimento normal e mantém a capacidade reprodutora
- 20O que a carência de B9 provoca?esterilidade masculina,
mal formação fetal -> espinha bífida - 21Onde é encontrada a B9, quais são sua fontes?Vegetais em folha e frutas
Cereais integrais
Frutos do mar
Produção por bactérias da flora intestinal - 22Quais são os "benefícios" da B12 / quais são as reações do corpo?Age sobre os glóbulos vermelhos,
Células nervosas,
Equilíbrio hormonal
Renovação celular - 23O que a carência de B12 provoca?anemia perniciosa -> poucas hemácias e infecções intestinais
- 24Onde é encontrada a B12, quais são sua fontes?tem apenas origem animal: carnes, frutos do mar, ovo e leite. Também são encontrados em fungos
- 25Quais são os "benefícios" da C / quais são as reações do corpo?* Mantém a integridade dos vasos sanguíneos e auxilia na formação de colágeno (manutenção da pele e gengivas).
* A integridade da estrutura celular depende da presença de ácido ascórbico.
* Promove a cicatrização de ferimentos, fraturas, contusões, hemorragias e sangramentos da gengiva.
* Influencia na formação de hemoglobina.
* Contribui para a melhor absorção do ferro.
* Participa da síntese do hormônio tireoide. - 26O que a carência de C provoca?Provoca escorbuto, insônia e nervosismo em crianças; cansaço e apatia em adultos, alterações gengivais e dentárias e dores nas articulações
- 27Onde é encontrada a C, quais são sua fontes?Laranja, limão, goiaba, acerola, kiwi, tomate, caju, morango, couve e repolho
- 28Quais são as vitaminas lipossolúveis?São as vitaminas A, D, E e K.
- 29Quais são as características das vitaminas lipossolúveis?Dissolvem- se em lipídios, são acumulativas e em consequência dessa característica podem provocar problemas se forem consumidas em excesso, seu excesso é armazenado no tecido adiposo e no fígado, não é necessário serem consumidas diariamente
- 30Quais são os nomes das vitaminas lipossolúveis?vitamina A - retinol, D - calciferol, E - tocoferol, K – Filoquinona (K1) Menaquinona (K2)
- 31Quais são os "benefícios" da vitamina A / quais são as reações do corpo?mantém saudáveis a pele e as mucosa -Proteção contra infecções, desenvolvimento da retina - bom funcionamento da visão e
crescimento dos ossos - 32O que a carência de vitamina A provoca?Infecções recorrentes, cegueira noturna e xeroftalmia (olhos secos) ? podem levar à cegueira definitiva
- 33Onde é encontrada a A, quais são sua fontes?vegetais amarelos que contém β-caroteno que será convertido em vitamina A no fígado. Manteiga, gema de ovo e fígado contém a vitamina A pronta
- 34Quais são os "benefícios" da D / quais são as reações do corpo?Facilita a adsorção de cálcio e fósforo no intestino - Formação correta de ossos e dentes. (cálcio é fundamental na coagulação sanguínea e na oxigenação dos tecidos) e atua em associação com outras vitaminas, hormônios e nutrientes no processo de mineralização óssea
- 35Onde é armazenada a vitamina C?É armazenada no fígado, pele, ossos e cérebro.
- 36Onde é encontrada a D, quais são sua fontes?Não é encontrada pronta nos alimentos. A pré-vitamina D é convertida em vitamina D por ação da radiação solar por isso é Importante tomar sol na infância.
- 37O que a carência de D provoca?A deficiência de calciferol ou a falta de exposição ao sol leva à pouca absorção de cálcio causando mal formação nos ossos (raquitismo)
- 38Quais são os "benefícios" da E / quais são as reações do corpo?É antioxidante: inibe ou retarda a oxidação do tecido animal, principalmente de ácidos graxos insaturados, e de vitamina A e atua na remoção de radicais livres do oxigênio, que causam o envelhecimento precoce
- 39O que a carência de E provoca?Problemas de pele, esterilidade (produção de hormônios sexuais), aborto.
OBS: É muito difícil de ocorrer - 40Onde é encontrada a E, quais são sua fontes?Vegetais verde-escuros,
sementes oleaginosas (nozes, amêndoas, avelã, castanha do Pará), óleos vegetais (amendoim, soja, palma, milho, cártamo e girassol)” e gema de ovo e fígado - 41Quais são os "benefícios" da K / quais são as reações do corpo?Fator coagulante ou anti-hemorrágico – Necessária para produção da enzima protrombina (responsável pela coagulação sanguínea).
- 42O que a carência de K provoca?Hemorragias recorrentes e redução na capacidade de coagulação sanguínea, aumentando a tendência às hemorragias.
- 43Onde é encontrada a E, quais são sua fontes?Vegetais em folha, tomate, amêndoas e castanhas, ela também é produzida por bactérias da flora intestinal
- 44Qual é a vitamina que por lei tem que ser adicionada a farinha?B9
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- 2º ano QBA - Secundário Flashcards on vitaminas, created by Yasmin Cristiellen on 24/05/2022.
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- Yasmin Cristiellen
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