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Description
Mind Map by Anahi Mendoza Serrano, updated more than 1 year ago
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Created by Anahi Mendoza Serrano
almost 6 years ago
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Vitamina
B12
- Absorción y metabolismo
- Animales
- Consumen
(plantas)
- Absorben
vitamina B12
- Almacenan
- Consumen
(plantas)
- Humanos
- Consumo de AOA
- Inicia la digestión
de proteínas
- En el estómago se libera
vit. B12 de las proteínas
- Por acción de ácido gástrico y las
enzimas gástricas e intestinales
- Por acción de ácido gástrico y las
enzimas gástricas e intestinales
- Células parietales producen
factor intrínseco FI
- Se une al fijador R
salival
- pH ácido (2,3)
- pH ácido (2,3)
- En el Intestino Delgado se
libera la tripsina pancreática
- Destruye el fijador R
- Destruye el fijador R
- Se libera la vit.B12
- El FI se une a la vit. B12
- pH alcalino (6,8)
- pH alcalino (6,8)
- El complejo vit, B12 - FI se
transporta al íleon
- Íleon: Ca 2+ y pH >6
- El complejo se une a los receptores
de vit B12-FI en la superficie
celular del borde del cepillo
- El complejo se une a los receptores
de vit B12-FI en la superficie
celular del borde del cepillo
- Vit B12 se libera y se
une a la (holo-TCII)
- holo-TCII= vit B12+beta globulina, es
principal prot. de vitB12 circulante
- holo-TCII= vit B12+beta globulina, es
principal prot. de vitB12 circulante
- Complejo TCII-vitB12
llega al sistema porta
- Complejos de unión
- Absorción
- FI: factor intrinseco
- HC: haptocorrina
- ó TC I
- 75% unida
del suero
- 75% unida
del suero
- ó TC I
- FI: factor intrinseco
- Distribución
- holo-TCII
- TC II
- 25% unida del suero
- 25% unida del suero
- holo-TCII
- son
alfa-globulinas
- forman fijadores R sanguíneos
- forman fijadores R sanguíneos
- Absorción
- Solo la TCII es importante
para llevar la vit B12 a todas
las células del cuerpo
- Consumo de AOA
- Animales
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