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Proteínas
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Proteínas
Função
- Promover o crescimento e renovação celular. Produzir células e substâncias de defesa. Agir como enzimas e hormônios. Carregar substâncias pelo plasma e linfa. Produzir energia, quando necessário . 1g=4kcal
- Enzimas
- Promover o crescimento e renovação celular. Produzir células e substâncias de defesa. Agir como enzimas e hormônios. Carregar substâncias pelo plasma e linfa. Produzir energia, quando necessário . 1g=4kcal
Composição
- H, C, O + outros componentes. Formados por aa, 400 ou mais. Existem mais de 20 aminoácidos
- Aminoácidos
- Aa essencias: Não são produzidos pelo organismo, devem ser consumidos
- Aa não essenciais: Organismo é capaz de sintetizar, a partir de um aa essencial.
- Estrutura
- Aa essencias: Não são produzidos pelo organismo, devem ser consumidos
- Aminoácidos
- H, C, O + outros componentes. Formados por aa, 400 ou mais. Existem mais de 20 aminoácidos
Classificação
- Completas: PAVB apresenta quantidade de Aa suficientes
- Incompletas: PMVB e PBVB não possui todos os essencias.
- Completas: PAVB apresenta quantidade de Aa suficientes
Information
- Description
- Mind Map on Proteínas, created by Letícia Ingrid on 25/02/2019.
- Created by
- Letícia Ingrid
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