Gestão de Buffet

Vendas
1. Catalogo de Decoração
2. Catalogo de Bolo
3. Catalogo de Salgados
4. Catalogo de Doces
5. Catalogo de Lembracinhas
6. Catalogo de Bebida
7. Catalogo de Cardápio
8. Maketing
  1. Online
    1. Gestão de Site
    2. Gestão de Midias Socias
    3. Gestão de Clientes
    4. Anúncios
      Annotations:
      - Site de classificados Groupon
  2. Impressos
    1. Banners
    2. Flyers
    3. Convites
9. Pós vendas
  1. Pesquisa de satisfação
  2. Fidelização
  3. Indicação
Operação
1. Checklist de festa
  1. Gestão de Pessoas
    Annotations:
    - Quem vai trabalhar no evento, assegurar que não hajam ausências.
  2. Alimentos e bebidas
    Annotations:
    - Verificar se os alimentos e bebidas referente ao evento estão disponíveis
  3. Limpeza
  4. Decoração
  5. Manutenção
    Annotations:
    - Brinquedos Instalações Equipamentos
2. Atendimento
  1. Monitores das crianças
  2. Recepcionista
  3. Garçons
3. RSVP
  Annotations:
  - Serviço opcional para confirmar presença do convidado
  1. Telefone
  2. E-mail
  3. Facebook
  4. Whatsapp
4. Cozinha
  1. Copa
  2. Cardápio do evento
Administração
1. Recursos Humanos
  1. Politicas de Cargos e Salários
2. Finanças
  1. Receitas e despesas
    1. Receitas
      1. Recebimentos de valores
        Annotations:
        Politica de vendas
        Cheque
        Cartão
        Dinheiro
    2. Despesas
      1. Aluguel
      2. Utilities
        Annotations:
        Água Luz Telefonia
      3. Pessoal
      4. Compras
        Fornecedores
        Cotações
        Annotations:
        Politica de compra
    3. Fluxo de Caixa
3. Juridico
  1. Contrato de funcionário
  2. Contrato de venda
  3. Contrato de fornecimento
4. Contabilidade

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