MICRONUTRIENTES

MICRONUTRIENTES

1. PRINCIPAIS PROPRIEDADES

   • Influência diretamente o crescimento físico, desenvolvimento neuropsicomotor e o sistema imunológico previnindo, doenças infecciosas.

2. BENEFÍCIOS Á SAÚDE HUMANA

   • Deve ser iniciada aos seis meses de idaderespeitando a quantidade e a qualidade adequadas a cada fase do desenvolvimento infantil, e esse período é determinante para a adoção de habítos alimentares saúdaveis e crucial para a prevenção de deficiÊncias de micronutrientes e doenças crônicas na vida adulta.

3. PRINCIPAIS FONTES ALIMENTARES

   • Ferro,Vitamina A e Iodo

4. STATUS NACIONAL QUANTO Á CARÊNCIA

   • Maiores prevalências no sudeste (21,6%) e nordeste (19%), nas mulheres em idade reprodutiva, 12,3%, destacando que a maior idade materna (>35 anos), também foi associada á elevada ocorrência de crianças com níveis foi de 20,9%, alcançando 50% naqueles menores de cinco anos. Entre as crianças que frequentavam escolas/creches o percentual foi de 52%, naqueles atendidas nas unidades bá sicas de saúde atingiu 60,2%.