Doença Celíaca

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Hendrick  Amaral
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Hendrick  Amaral
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Resource summary

Doença Celíaca
  1. Doença auto-imune
    1. Sistema imunológico ataca células
    2. Associada ingestão de glúten
      1. Proteina do trigo, cevada, centeio e aveia
      2. Atrofia da mucosa intestinal
        1. Má absorção de alimentos
          1. Ocasiona diversos sintomas
            1. Diarréia, baixo peso, anemia
          2. O glúten exerce ação tóxica no organismo
              1. Necessita-se de fatores genéticos, ambientais e imunulógicos
                1. Tratamento baseado em dieta sem glúten
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