ERGONOMIA

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Ergonomía en un restaurante
Sebastian Nc
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Sebastian Nc
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ERGONOMIA
  1. ¿QUE ES LA ERGONOMIA?
    1. Es una ciencia, que se encarga o se ocupa de estudiar, ¿Cómo mejorar el rendimiento laboral?, teniendo en cuenta, características, necesidades, capacidades y habilidades de los seres humanos.
    2. Ambitos 2:Puesto de trabajo y diseño de producto
      1. Diseño del ambiente laboral: Se encarga de diseñar un buen entorno en el cual se realisa el trabajo
        1. EN LA COCINA
          1. Buena ubicación de elementos
            1. evitar movimientos innecesarios
              1. utensilios practicos
                1. Orden de materia prima
                  1. Buen ambiente en la cocina
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