Vitaminas

Vitaminas

1. Hidrossolúvel

   • B1 - Tiamina
     • Recomendação
       • RDA: 1,2 mg
     • Função
       • Atua no funcionamento normal do sistema nervoso e na coenzima de sistemas enzimáticos.
   • B2 - Riboflavina
     • Recomendação
       • RDA: 1,3 mg
     • Função
       • Atua na manutenção de pele e olhos, no metabolismo energético, na coenzima em reações redox de ácidos graxos e no ciclo tricarboxílico.
   • B12- Cobalamina
     • Recomendaçaõ
       • RDA: 2,4
     • Função
       • Produção de células sanguíneas, funcionamento do sistema nervoso, reutilização do folato, e coenzima no metabolismo do propionato, dos aminoácidos e do carbono simples.
   • B9 - Ácido Folico
     • Recomendação
       • RDA ou AI: ND
     • Função
       • Participa na síntese de ácidos nucleicos, necessária para a formação e a maturação de células sanguíneas e atua em associação com a vitamina B12 na síntese de DNA.
   • B6 - Piridoxina
     • Recomendação
       • RDA: 1,3 mg
     • Função
       • Atua na produção de células sanguíneas, na coenzima no metabolismo de aminoácidos, carboidratos e lipídios. e mantém integridade funcional do cérebro.
   • B7- Biotina
     • Recomendação
       • AI: 30 mg
     • Função
       • Envolvida no metabolismo do ácido fólico, do ácido pantatênico e da vitamina B12.
   • B3 - Niacina
     • Recomendação
       • RDA: 16 mg
     • Função
       • Atua na manutenção da pele, na manutenção do sistema nervoso e no metabolismo energético.
   • B5 - Ácido Pantatênico
     • Função
       • É essencial para o metabolismo de ácidos graxos, aminoácidos e carboidratos.
     • Recomendação
       • AI: 5 mg
   • C - Ácido ascórbico
     • Recomendação
       • RDA: 90 mg
     • Função
       • Biossíntese de colágeno e carnitina, importante ação antioxidante, envolvida no processo de cicatrização, necessária para a função leucocitária e melhora do sistema imunológico, e aumenta a absorção de ferro dietético (transformação de ferro férrico em ferroso).