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Sistema-Tampão

Josy Silva Nutrição Portuguese

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Sistema-Tampão

  1. É um mecanismo que ajuda manter o pH de uma solução estável, resistindo a mudanças quando ácidos ou bases são adicionados no sangue

  2. Mecanismo que ajuda manter o pH de uma solução estável, resistindo a mudanças quando ácidos ou bases são adicionados.

    • Consistem em um par conjugado de ácido-base fraco onde o ácido pode doar um próton e a base pode aceita lo.
  3. Consequências caso esse sistema falhe

    • ACIDEMIA (nível mais ácido do sangue arterial) ou ALCALEMIA quando o sangue está mais alcalino.
      • ACIDEMIA = ACIDOSE (<7,35) ALCALEMIA= ALCALOSE (>7,45)
  4. SISTEMA TAMPÃO ÍON BICABORNATO

    • Ajuda manter o pH em torno de 7,4
      • O ácido carbônico (H2CO3) atua como ácido fraco e o íon bicarbonato (HCO3) atua como base fraca.
        • Quando o pH cai o ácido carbônico doa um próton para formar íon bicarbonato e íon hidrogênio (H+)
          • Quando o pH aumenta o íon bicarbonato aceita um próton para formar ácido carbônico
            • Reações catalisadas pela enzima anidrase carbônica
  5. SISTEMA TAMPÃO- FOSFATO

    • Encontrado principalmente em células e é composto pelos íons fosfato hidrogenado (HP2O4-)
      • Geralmente utilizado para manter o pH de uma solução em torno de 7
  6. SISTEMA-TAMPÃO DE PROTEÍNA

    • Encontrado em proteínas, funciona principalmente no líquido intra celular
  7. SISTEMA-TAMPÃO DE AMÔNIA

    • Sua função é tamponar grande parte dos prótons excedentes no líquido tubular e eliminar os ácidos não voláteis que estão em grande quantidade do líquido extra celular.

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Mapa mental sistema tampão
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Josy Silva
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