Ergonomía en cocina

Description

mapa mental de ergonomía
mealdana
Mind Map by mealdana, updated more than 1 year ago
mealdana
Created by mealdana almost 8 years ago
18
0

Resource summary

Ergonomía en cocina
  1. ¿ QUE ES ?
    1. La Ergonomía es una ciencia que estudia las características, necesidades, capacidades y habilidades de los seres humanos
      1. EN COCINA
        1. QUE MADURAS
          1. Las quemaduras pueden ocurrir como resultado de la inexperiencia del trabajador, cambios frecuente de trabajo, la presión de trabajar más rápido, y falta de entrenamiento
            1. objetos filosos
              1. El uso de los cuchillos y otros objetos afilados puede resultar en lesiones severas y dolorosas, esto puede incluir cortadas, laceraciones, heridas de cuchilladas, y amputaciones.
      Show full summary Hide full summary

      Similar

      Ergonomía en la cocina de un restaurante
      sinfante
      Métodos de coccion
      Miguel Lopez
      HISTORIA DE LA COCINA MOLECULAR
      chefjesusgarcia
      las casa y sus partes
      lizeth ballen
      ERGONOMÍA EN LA COCINA
      jisanchez
      PARTES DE LA CASA
      Camila Perdomo
      COCINA
      cami_aco
      Perfil profesional
      homeratrix
      Medidas ergonómicas de relevancia en la cocina
      Alejandro Dueñas
      Métodos de conservación
      Elisa K Martinez Aramburu
      Tipos de emprendedores
      Sebastian Umaña