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Dampfgarer/Steamer

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Dampfgarer/Steamer
  1. Funktion
    1. Essen wird gedämpft durch heissen Dampf
      1. Dampf umgibt die Lebensmittel
      2. Techniken
        1. Dampf-Druckgarer
          1. Eigenschaften
            1. Seperate Dampferzeugung
              1. Komplett elektrische Steuerung
              2. Temperatur
                1. 50°C - 120°C
                2. Einsatzgebiet
                  1. Grossküchen
                  2. Automatische Türverriegelung
                  3. Dampf-Drucklosgarer
                    1. Eigenschaften
                      1. Seperate Dampfzufuhr
                      2. Einsatzgebiet
                        1. Haushalt
                        2. Temperatur
                          1. Max. 96°C
                        3. Kombi-Dampfgarer
                          1. Vielseitiges Kochen
                            1. Backen
                              1. Grillen
                                1. Dampfen
                                2. Kombination aus Backofen und Dampfgarer
                              2. Vorteile
                                1. Vitamine bleiben erhalten
                                  1. Niedrige Temperaturen
                                  2. Anschlusswerte bis 5 kW
                                    Show full summary Hide full summary

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