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Description
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Created by alemarroquin22.z
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Micotoxinas en alimentos
- Metabolitos secundarios producidos por hongos
- Efectos variados, tipo de toxina, nivel de ingesta,exposicion, edad
- Efectos toxicos variados, tipo de toxina, nivel de ingesta, exposicion, metab. edad, sexo
- Efectos variados, tipo de toxina, nivel de ingesta,exposicion, edad
- AFLATOXINA, inmunosupresora, carcinogenica, mutagenica, teratogenica
- B1, B2, G1, G2
- B1, B2, G1, G2
- FUMOSINAS, FB1, FB2, FB3
- Enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, Sind. edema pulmonar porcino
- Enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, Sind. edema pulmonar porcino
- OCRATOXINA, Penicillium verrucosum, aspergillus
- Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
- Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
- ZEARALENONA, toxica para sist. reproductor animal
- ALCALOIDES DE ERGOT, signos de gangrena, altera sist. nervioso central, gastointestinal
- AFLATOXINAS, inmunosup. carcinogenicas, mutagenicas. Mayor potencia
- B1, B2, G1, G2
- B1, B2, G1, G2
- FUMONISINAS, FB1, FB2, FB3 baja toxicidad
- 2 enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, sindrome de edema pulmonar porcino
- 2 enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, sindrome de edema pulmonar porcino
- OCRATOXINA, penicillium verrucosum, aspergillus
- Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
- Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
- ZEARALENONA, toxica para sist. reproductor animal, abortos, calidad de esperma
- ALCALOIDES ERGOT, signos de gangrena, altera sist. nervioso central y gastrointestinal
- CONTROLAR Y EVITAR, buenas practicas agricolas, analisis de peligro, control biologico
- Descontaminacion fisico, quimico, biologico
- Descontaminacion fisico, quimico, biologico
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