12927182
Descrição
Fluxograma por VANESSA JUDITH MARTINEZ ARENAS, atualizado more than 1 year ago
|
Criado por VANESSA JUDITH MARTINEZ ARENAS
aproximadamente 6 anos atrás
|
|
Nós do fluxograma
- RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA
- CARNE
- LAVADO
- PICADO/MOLIDO
- MEZCLADO
- REPOSO
- EMBUTIDO
- ATADO
- LIMPIEZA
- PRESECADO
- ALMACENAMIENTO
- COMERCIALIZACIÓN
- Agua potable
- De exclente calidad
- Carne y condimentos
- 4°C por 24 horas
- Tripa natural o sintética
- 6-8 Horas a temperatura ambiete
- 4°C
- FLUJOGRAMA ELABORACION DE CHORIZO DE TERNERA
Quer criar seus próprios Fluxogramas gratuitos com a GoConqr? Saiba mais.