flashcards de Higiene e sanitização
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Esta página reúne mais de 9 conjuntos de flashcards sobre higiene e sanitização, com temas que vão de detergentes e higiene das mãos a pescados e limpeza. Os materiais de nível profissional e universitário ajudam universitários e concurseiros a rever conceitos, e professores a preparar atividades. Escolha um conjunto para começar a revisão.
Escolha um tópico
- Segurança alimentar e legislação16
- Contaminação e microbiologia dos alimentos21
- Doenças transmitidas por alimentos6
- Boas práticas de manipulação de alimentos25
- Higiene pessoal dos manipuladores13
- Conservação e armazenamento de alimentos8
- Higienização de alimentos23
- Etapas e métodos de limpeza e desinfecção13
- Detergentes e desinfetantes14
- Higienização de instalações, equipamentos e utensílios24
- Água, resíduos e controle de pragas7
- Higiene e qualidade do pescado10
Flashcards
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133 cartõescontrole higiênico helmintos sao parasitas
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33 cartõesPOP'S O QUE SIGNIFICA POP'S?
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28 cartõespescados - PRÁTICA de acordo com o RIISPOA cite os animais que entram para o grupo dos pescados:
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12 cartõesV1 DE TPOA O que pode causar a carne escura (DFD) em bovinos?
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4 cartõesdetergentes- Higiene e controle de qualidade Detergentes alcalinos fortes
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7 cartões4.2 HIGIENIZAÇÃO DE INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS 4.2.1 As instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios
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2 cartõesflash card 01- O que são boas praticas? 02- Quais são as doenças transmitidas por pescados? 03- O que causa a deterior...
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6 cartõesOutros Os micro organismos patogênicos alteram o alimento?
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7 cartõesBons hábitos alimentares EVITE COMER NA RUA
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7 cartõestipos de limpeza recomendada para situações onde a higienização mecânica não é aplicável ou é necessária uma abrasão adicion...
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1 cartõesSem título Higiene e segurança nas instalações: REGULAMENTO Nº852/2004 - Manutenção e limpeza - Desinfeção adequada - ...
Mais recursos de Higiene e sanitização
Sobre flashcards de higiene e sanitização
GoConqr OriginalHigiene e sanitização flashcards: temas para rever
Os conjuntos desta página abordam detergentes, higiene das mãos, conduta pessoal e limpeza. Também há cartões sobre inspeção de carne, pescados, parasitas e cuidados com alimentos. Os recursos foram criados por usuários do GoConqr e apresentam perguntas, respostas ou pontos para consulta.
Para começar pelos cuidados cotidianos, abra Bons hábitos alimentares. O conjunto passa pelo armazenamento em geladeira, pelo prazo de validade e pela desinfecção de frutas e verduras. Se quiser rever conceitos, experimente o conjunto sobre limpeza, desinfecção e microrganismos.
Como usar os cartões
Leia cada pergunta e tente responder antes de consultar o outro lado. Nos cartões sobre detergentes, compare os tipos apresentados; nos de higiene das mãos, procure lembrar quando e como fazê-la. Volte aos pontos que gerarem dúvidas e anote os termos que deseja consultar novamente.
Quando precisar organizar um tema em conjunto, procure um mapa na página da unidade. Para praticar com perguntas em outro formato, passe aos quizzes dessa página. Escolha um tema e comece pelos cartões que mais se aproximam da sua revisão.
Perguntas frequentes
Qual conjunto de flashcards posso usar para começar?
Bons hábitos alimentares é um ponto de partida para rever cuidados cotidianos. Os cartões abordam armazenamento em geladeira, prazo de validade e desinfecção de frutas e verduras. Para uma revisão de conceitos, há também um conjunto com perguntas sobre limpeza, desinfecção e microrganismos.
Os flashcards são gratuitos?
Sim. Todos os recursos listados nesta página podem ser abertos e estudados gratuitamente, sem conta. Os conjuntos foram criados por usuários do GoConqr. Uma conta gratuita permite ainda guardar as pontuações dos seus quizzes e criar seus próprios quizzes, mapas mentais, flashcards e notas.
Que assuntos os flashcards sobre pescados abordam?
Há cartões sobre quais animais integram o grupo dos pescados, formas de comercialização e pontos a avaliar nos peixes. Outro conjunto apresenta perguntas sobre boas práticas, doenças transmitidas por pescados e deterioração. Compare os temas dos dois para escolher o que corresponde à sua revisão.