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Flashcards

Mineralstoffe Koch

Axel Doser German 15 cards

Cards in this deck (15)

  1. 1CalciumVorkommen:Milch- und Milchprodukte
    Aufgaben:Aufbau von -Knochen und Zähnen, Blutgerinnung
  2. 2ChlorVorkommen:Kochsalz
    Aufbau:Aufrechterhaltung der Gewebespannung, Bestandteile der Magensäure
  3. 3KaliumVorkommen:in allen Lebensmitteln, v.a Feldsalat, Bananen, Kartoffeln
    AufgabenAufrechterhaltung des osmotischen Druckes, Erregbarkeit der Zellen enerfiefewinnung
  4. 4MagnesiumVorkommen:Weizenkeime, Haferflocken, Sonnenblumenkerne
    Aufgaben:Aufbau von Knochen und Zähnen, Steuerung von Muskel- und Nervenfunktionen
  5. 5NatriumVorkommen:Kochsalz
    Aufgaben:Regulation des Wasserhaushaltes Regulation des osmotischen Druckes
  6. 6PhosphorVorkommen:Milch und Milchproudkten, Fleisch und Fisch
    Aufbau von Knochen, Gewinnung und Speicherung von Energie
  7. 7EisenVorkommen:Fleisch, Gemüse, Getreide
    Aufgaben:Bildung von Hämoglobin, Sauerstofftransport im Blut, Bestandteil von Enzymen
  8. 8FluorVorkommen:Schwarzer Tee, Garnelen, Fleisch und Milchprodukte
    Aufgaben:Härtung der Zähne
  9. 9JodVorkommen:Seefisch, Meeresfrüchte
    Aufgaben:Produktion der Schilddrüsenhormone
  10. 10KupferVorkommen:Nüsse, Leber oder Nieren, Krustentiere und Fisch
    Aufgaben: Wachstum, Knochenbildung, Immunsystem
  11. 11ManganVorkommen:Getreide, Reis und Hülsenfrüchte
    Aufgaben:Aufbau von Knorpel- und Knochengewebe, Bildung vin Enzymen
  12. 12SelenVorkommen:Fisch, Fleisch, Innereien
    Aufgaben:Bestandteil von Enzymen, Entgiftung des Körpers
  13. 13ZinkVorkommen:Austern, Nüsse, Kalbsleber, Käse, Fleisch und Getreidkeime
    Aufgaben:Funktion von Hormonen, z. B. Insulin, Zellwachstum, Immunsystem
  14. 14Definition:MineralstoffeSin die anorganischen Bestandteile der lebensmittel, Sie sint lebensnotvendig Regler- und Baustoffe
  15. 15Allgemeine Funktionen:Bausteine von Knochen und Zähnen
    Aktivieren Enzyme
    Bestandteil von Enzymen und Hormonen
    Reizübertragung

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Description
Nährstoffe Vitamine
Created by
Axel Doser
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