Flashcards
estado nutricional del pediatrico
Cards in this deck (24)
- 1Que edades comprende la adolescenciade 10 a 19 años
- 2Como se divide la adolescenciaTemprana, media y tardia
- 3El primer paso del modelo de atención nutricia establecido por la Asociación Americana de Dietética (American Dietetic Association) esLa Evaluacion
- 4Es el análisis exhaustivo que el nutriólogo lleva a cabo para definir el estado de nutrición de un sujeto, y su finalidad no sólo es obtener los datos iniciales del paciente, sino también revalorar y analizar de manera continua sus necesidades.La evaluacion
- 5No hay un modelo oficial de historia clínico-nutriológica, tampoco puede hablarse de un proceso estandarizado, y de hecho, se puede decir que no hay entre los nutriólogos un acuerdo generalizado acerca de los datos que debe contener dicho historial.Verdadero
- 6Aspectos que indirectamente informan sobre el estado de nutrición y pueden afectar positiva o negativamenteNivel
socioeconómico, grado de escolaridad, estado de la vivienda, acceso a los servicios de salud, creencias religiosas, nivel de actividad diaria, condiciones laborales - 7Conjunto de documentos y herramientas que permiten reunir información mediante una entrevista con el paciente y, en caso necesario, con sus familiares. Estas herramientas deben ser sencillas, breves, flexibles y ya validadaLa historia clínico nutriológica
- 8La historia clínico-nutriológica incluye:Antecedentes médicos, socioculturales y dietéticos, además de exploración física, mediciones antropométricas y pruebas
de laboratorio del paciente - 9Que es la NOM-168-SSA2-1998, Del expediente clínicoEstablece que “los expedientes clínicos son propiedad de la institución y del prestador de los servicios médicos, y en razón de tratarse de instrumentos expedidos en beneficio de los pacientes, deberán conservarlos por un periodo mínimo de cinco años, a partir de la fecha del último acto médico”.
- 10Componentes de la historia clínico-nutriológica1. Datos generales
2. Historia médica
3. Historia sociocultural
4. Historia dietética
5. Exploración física
6. Evaluación antropométrica
7. Evaluación bioquímica - 11¿Qué incluye la historia medica?Se incluye la información relacionada con los antecedentes de salud y enfermedad
del paciente; estado de salud actual, enfermedades pasadas, consumo de fármacos, tratamientos médicos como diálisis, quimioterapia o radioterapia,
intervenciones quirúrgicas pasadas y recientes, antecedentes heredofamiliares, consumo de alcohol y tabaco, además de una revisión exhaustiva de los problemas
desde la perspectiva del paciente - 12¿Que es la historia sociocultural?integra con la información
relacionada con el entorno del paciente, como elementos socioeconómicos, creencias religiosas y culturales,
gustos y preferencias de alimentos, capacidad del individuo para conseguir alimentos, si vive solo o come
solo, si él mismo prepara sus alimentos, si sabe cocinar, si padece alguna discapacidad física o mental que
le impida seleccionar y preparar sus alimentos. - 13¿Qué es la historia dietética?Se obtiene de los hábitos alimentarios del individuo; consiste en recabar
la información relacionada con el patrón de alimentación, incluidos número de comidas por día, horarios, colaciones, en su caso, lugar donde consume sus alimentos, gustos y preferencias, tiempo que dedica a las comidas, intolerancias o alergias, etc. - 14El paciente tiene limitantes internas como?La respuesta metabólica al estrés y la presencia de algún proceso inflamatorio, patológico o infeccioso; consumo reciente del nutrimento en cuestión, pérdida de peso, preparación específica del paciente antes de la prueba
- 15Los indicadores bioquímicos suelen dividirse en dos:1) pruebas estáticas, y 2) pruebas funcionales.
- 16Mediante las pruebas estáticas se midela concentración o la tasa de excreción de algún nutrimento o metabolito de la muestra o biopsia.
- 17Mediante las pruebas funcionales se estudiaEl adecuado desarrollo de un proceso fisiológico específico dependiente del nutrimento evaluado, de modo que la alteración o ausencia de la función estudiada sería evidencia de un estado de nutrición
- 18Pruebas de evaluación del estado proteicoLa evaluación de las proteínas es muy importante para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la desnutrición energético-proteica y del tratamiento nutricio, especialmente la alimentación enteral y la parenteral.
- 19Para evaluarlas proteínas totales, se puede recurrir aBalance del nitrógeno, además de que hay pruebas para evaluar las proteínas del organismo que, a su vez, se dividen en somáticas y viscerales.
- 20Las proteínas totales pueden estimarse medianteEl balance del nitrógeno, que es la prueba más antigua para la evaluación de las proteínas y la única que refleja de manera sensible los cambios en las proteínas del organismo, además de que permite detectar cambios en las reservas a corto plazo.
- 21Las proteínas somáticas sonLas que se encuentran en el músculo esquelético, es decir, en la masa muscular;
representan 75% de la proteína corporal y un compartimiento de proteína homogéneo. - 22La reserva de proteínas somáticas, la cual se puede evaluar mediante dos pruebas,Excreción urinaria de creatinina y
excreción urinaria de 3-metil histidina. - 23La proteína visceral se encuentra en órganos(hígado, riñones, páncreas, corazón), eritrocitos, linfocitos, granulocitos y proteínas del suero sanguíneo; representa 25% de la proteína corporal y está conformada por cientos de proteínas, cada una con funciones estructurales y funcionales diferentes.
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- Nutrición en niños y adolescentes
- Created by
- Linda Mazariegos
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