Flashcards
Proteinas
Cards in this deck (36)
- 1O que são as proteínas?Substâncias orgânicas mais abundantes na matéria viva.
- 2Quais são as possíveis funções das proteínas?Estrutural, catalíticas, reserva, transporte, defesa, hormonal, contrátil.
- 3Qual a diferença entre quitina e queratina?Quitina: polissacarídeos presentes nos invertebrados.
Queratina: proteína presente nos vertebrados. - 4Qual a diferença entre leucócitos e anticorpos?Leucócitos: células de defesa.
Anticorpos: proteínas com papel de defesa. - 5Qual é a identidade química da proteína?Polímeros de ⍺-aminoácidos, com carboxila e amina.
- 6Qual é a origem dos aminoácidos?Origina-se da fotossíntese.
- 7O que é o processo de transaminação?Produção de aminoácidos através de outros aminoácidos.
- 8O que são aminoácidos naturais?Produzidos no próprio corpo.
- 9O que são aminoácidos essenciais?Precisam ser ingeridos através de uma dieta.
- 10O que é anfótero?Que é base e ácido ao mesmo tempo.
- 11O que proteínas integrais?Contém todos os 8 aminoácidos naturais, e encontrado em fontes animal.
- 12O que são proteínas parciais?Não possuem todos os 8 aminoácidos essenciais, encontrados em fontes vegetais.
- 13Qual substância é característica das proteínas?Enxofre (S).
- 14Qual substância é característica do DNA e RNA?Fósforo (P).
- 15Quais são as desvantagens de uma dieta vegana?Não existe vitamina B12 em vegetais, apresenta pouco ferro e de difícil absorção, tem pouca proteína e proteínas parciais.
- 16O que é a doença Kwashiorkor?Desnutrição proteica.
- 17Quais são os sintomas doença Kwashiorkor?Deficiência de crescimento, retardo mental, deficiência de pigmentação e edemas.
- 18O que são edemas?Inchaço causado pelo acúmulo de líquidos.
- 19Qual é a ordem de necessidade em uma dieta balanceada?Glicídios → Lipídios → Proteínas
- 20Quais são os 4 caminhos para o metabolismo das proteínas?Criação de novas proteínas,
produção de novos aminoácidos, desaminação e ciclo das purinas. - 21O que é a desaminação?Remoção de aminas.
- 22O que são peptídeos?Moléculas formadas através de ligação peptídica.
- 23O que é a ligação peptídica?Ligação entre - OH da - COOH - carboxila - de um aminoácido e - H - hidrogênio - da - NH2 - amina - de outro aminoácido.
- 24O que são oligopeptídeos?Que tem entre 2 a 10 aminoácidos ligados.
- 25O que são polipeptídeos?Mais do que 10 aminoácidos.
- 26Qual a média de aminoácidos de uma proteína?Entre 60 e 80.
- 27Quantos são os níveis de estrutura proteíca?4 níveis.
- 28Como é definida a estrutura primária?Sequência linear dos aminoácidos na cadeia peptídica.
- 29Como é definida a estrutura secundária?Relação dos aminoácidos próximos entre si na cadeia peptídica.
- 30Como é definida a estrutura terciária?Quando os radicais R se interagem, e a ⍺-hélice dobra-se tridimensionalmente.
- 31Como é definida a estrutura quaternária?Formada pela união de estruturas terciárias, pela ligação de diferentes cadeias peptídicas.
- 32O que são proteínas globulares?Proteínas arredondadas, normalmente solúveis em água e com função reguladora.
- 33O que são proteínas fibrosas?São alongadas, sendo insolúveis em água e normalmente apresentam função estrutural.
- 34O que é necessário para que 2 proteínas sejam iguais?Mesmo tipo de aminoácido, mesmas quantidades de cada tipo e mesma sequência de aminoácidos.
- 35O que é desnaturação?É quando a proteína perde sua última estrutura.
- 36O que é o ribossomo?Estrutura celular que fabrica a proteína.
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- Enem Biologia (Bioquímica) Flashcards on Proteinas, created by Bruna Lustosa on 06/02/2024.
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- Bruna Lustosa
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