Micronutrientes

Micronutrientes

1. Vitamina A

   • Retinol/Provitamina A
     • Funcionamento do processo visual Fortalecimento do sistema imunológico Prevenção de doenças infecciosas
       • A OMS determina que haja a sua suplementação medicamentosa entre os 6 a 72 meses de vida .
         • Vitamina D
           • Moléculas secosteroides derivadas do 7- deidrocolesterol (7-DHC) Irradiação ultravioleta
             • Vegetais, fungos e levedos (peixes e gema de ovo)
               • Regular a fisiologia osteomineral, em especial o metabolismo do cálcio; modulação da autoimunidade
                 • De acordo com o Departamento de Nutrologia da SBP, a suplementação profilática oral de vitamina D na infância deve ser realizada na dose de 400 UI/dia a partir da primeira semana de vida até os 12 meses, e de 600 UI/dia dos 12 aos 24 meses,
                   • Vitamina k
                     • Vegetais verdes folhosos, tomate, espinafre, couve-flor, repolho e batata
                       • Ácido gama carboxiglutâmico, aminoácido presente nos fatores de coagulação (fatores II, VII, IX e X)
                         • Homeostase, metabolismo ósseo e crescimento celular24.
                           • A concentração de vitamina K no leite humano é baixa (2,1 ug), independentemente da dieta materna
                             • Ferro
                               • Dieta, sendo o ferro em formas heme/ carnes vermelhas, vísceras, e na forma não heme Legumes e verduras
                                 • O leite humano apresenta baixa concentração de ferro com alta biodisponibilidade, variável de acordo com as reservas maternas deste micronutriente2
                                   • Micromineral vital para a homeostase celular27. É essencial para o transporte de oxigênio, metabolismo energético e a síntese de DNA
                                     • A OMS preconiza a suplementação oral profilática de ferro medicamentoso para lactentes de forma universal, em regiões com alta prevalência de anemia ferropriva, e na dose diária de 12,5 mg, a partir do sexto mês de vida
                                       • Zinco
                                         • Carne bovina e de frango peixe, laticínios, camarão, ostras, fígado, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos
                                           • O zinco é o segundo micromineral mais abundante do corpo humano, representando 1,5 a 2,5g do peso ponderal2
                                             • A ação do zinco está relacionada à regeneração óssea e muscular, ao desenvolvimento ponderal e à maturação sexual
   • Leite Humano Vegetais e frutas