VITAMINAS

VITAMINAS

1. Lipossolúveis : solúveis em gordura; absorvidas junto com lipídios; transporte pelo fígado (lipoproteínas); estocadas em vários tecidos corpóreos; normalmente não são excretadas pela urina;

   • Vit A Retinol e Beta-caroteno Alimentos cor laranja e vermelho;
     • AUXILIA NA VISÃO
   • Vit K
     • coagulação sanguínea
   • Vit D Calciferol Ossos fortes
     • produzida na pele => SOL
   • Vit E Tocoferol ANTIOXIDANTE
     • Diminui colesterol e doenças do coração

2. Hidrossolúveis : solúveis em água; excretadas pela urina; importante ingerir diariamente pela dieta; sensíveis ao calor e a luz;

   • COMPLEXO B
     • Tiamina (B1) Participa do metabolismo energético, especialmente no metabolismo dos carboidratos, perdida no aquecimento.
     • Riboflavina ( B2 ) Conserva os tecidos do globo ocular, cabelo, pele e boca, anticorpos, oxigenação das células
     • Niacina (B3) coenzimas NADP, NAD
     • Piridoxina(B6)
       • Síntese de neurotransmissores
     • Ácidofólico (B9) Sintetizada por bactérias do trato intestinal, na gestação (tubo neural do feto)
     • Cobalamina (B12) Essencial p/ SNC, reduz risco de câncer
     • Biotina Sintetizada por bactérias do trato intestinal
     • Colina
     • Ácido Pantotênico (B5) nosso corpo produz
   • VITAMINA C (ácido ascórbico) função antioxidante;
     • Previne lesões musculares; Atua na imunocompetência

3. ANA LIGIA ; MANUELA

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