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Minerais Macroelementos

Roberta Kemily Nutrição Portuguese

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Minerais Macroelementos

  1. Sódio

    • Função: Equilibrar os líquidos corporais, excitabilidade de musculos, contra pressão osmótica
      • Excesso: hipertensão, cafeléia, parada cardio respiratoria, edema
        • Carencia: Hiponatremia, espasmos musculares, fraqueza, fadiga, confusão mental, nausas e vomito
        • Fontes: Sal de cozinha, pão, carnes, produtos a base de carnes
  2. Potassio

    • Função: Manutenção do liquido intracelular, contração celular, sintese de proteinas e de acidos nucleicos
      • Carencia: Cansaço, fadiga, fraqueza, dores muscular, vomitos, hipotensão
        • excesso: Confusão mental, paralisia muscular, cãibras, arritmia cardiaca
          • Fontes: Frutas secas e frescas, café e chá preto, banana e alguns vegetais
  3. Cálcio

    • Função: Estrutura dos ossos e dentes, coagulação sanguinea
      • Carencia: Osteoporose, propensão a caries, palpitações, dormencia no corpo
        • Excesso: Pedra nos rins, redução de outros minerais, fraqueza muscular
          • Fontes:Leite, vegetais verdes e folhosos, gema de ovo, leguminosas
  4. Fosforo

    • Função:Participa do metabolismo dos glicidios, atua na contração muscular
      • Carencia:Perda de apetite, anemia, fraqueza muscular dor nos ossos
        • Excesso: Sensação de peso nas pernas, confusão mental, hipertensão, ataque cardiaco
          • Fontes: Leite, ovos, figado, peixe
  5. Magnésio

    • Função:Produção de ATP, contração muscular, funcionamento do sistema imunologico
      • Carencia: Cãibra, fadiga, insonia, perda de memoria
        • Excesso: Nauseas, fraqueza muscular, perda de apetite, taquicardiaca
          • Fontes:Germem de trigo, amendoin, leite, soja, pão, peixe, batata
  6. Roberta Kêmily e Sheron Mitkus

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Description
Nutrição Mind Map on Minerais Macroelementos, created by Roberta Kemily on 16/06/2017.
Created by
Roberta Kemily
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