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GTC 178-1 GUÍA GENERALSOBRE LA FUNCIÓN DELPERSONAL EN UNLABORATORIO DEEVALUACIÓN SENSORIAL

Ian Alejandro Martínez Pujimuy Ingeniería Spanish

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GTC 178-1 GUÍA GENERALSOBRE LA FUNCIÓN DELPERSONAL EN UNLABORATORIO DEEVALUACIÓN SENSORIAL

COMPETENCIAS Y RESPONSABILIDADES
- EDUCACIÓN Y CARGO EN LA COMPAÑÍA
  - CARGO ADMINISTRACIÓN / GESTIÓN
    - Necesarias
      - Pertenecer a la Dirección media o alta de la compañía e interactuar con los otros departamentos
  - CARGO CIENTÍFICO / TÉCNICO
    - Necesarias
      - Perfil: Analista sensorial o líder del panel
  - CARGO OPERATIVO
    - Necesarias
      - Preparación, disposición de desechos, o el asignado
- RESPONSABILIDADES
  - CARGO ADMINISTRACIÓN / GESTIÓN
    - Son
      - Interacción con todas la áreas, organización, planeación, asesoría, desarrollo
  - CARGO CIENTÍFICO / TÉCNICO
    - Son
      - Deberes asignados, selección de procedimientos de prueba, reclutar o seleccionar evaluadores, colaborar en planeación
  - CARGO OPERATIVO
    - Son
      - Preparación del lugar, organizar muestras, notificaciones, entrada de datos, almacenamiento
- COMPETENCIAS
  - CARGO ADMINISTRACIÓN / GESTIÓN
    - Necesarias
      - Organizativa, planeación, ética y control, conocimiento de producto
  - CARGO CIENTÍFICO / TÉCNICO
    - Necesarias
      - Capacidad administrativa, capacidad organizativa, conocimiento del negocio
  - CARGO OPERATIVO
    - Necesarias
      - Ser minucioso, responsable, conocimiento de ensayos sensoriales, tacto, higiene

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Description: GUÍA GENERAL SOBRE LA FUNCIÓN DEL PERSONAL EN UN LABORATORIO DE EVALUACIÓN SENSORIAL
Created by: Ian Alejandro Martínez Pujimuy
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Tags: gtc 178-1
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