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La alimentación. ¿Saludable y Segura?
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La alimentación. ¿Saludable y Segura?
¿Qué es un alimento?
- Sustancia nutritiva que toma un ser vivo para mentenerse con vida.
Alimentos sanos
- Aportan energía y nutrientes necesarios para el organismo.
Alimento seguro
- Que no está contaminado.
Alimentos alterados
- Sufren un deterioro ya sea en su sabor, aroma, color o en su composición y valor nutritivo.
Alimentos adulterados
- Aquellos que siendo puros experimentan modificaciones.
Alimentos contaminados
- Contienen una sustancia extraña a su composición y pueden hacer daño al consumidor.
El ser humano
- Es el principal vehículo de la contaminación de los alimentos.
Agentes contaminantes
Origen de alimentos contaminados
Los microorganismos
- Seres vivos muy pequeños que no se ven a simple vista.
Vías de contaminación
Enfermedades de transmisión alimentaria. (ETA)
- ¿Q
- Causas
- Algunas de estas enfermedades son:
Prevención de las ETAS
- 5 Claves
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Information
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- Este mapa se refiere a la alimentación sana que debemos tener y cuales son los riesgos al no tener cuidado cuando tomamos alimentos y no los revisamos, algunas recomendaciones y prevención de enfermedades.
- Created by
- Angélica Barbosa Rojas
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