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Minerais

karolayne floriani Nutrição Portuguese

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Minerais

  1. Cloro

    • Sal
      • Regulação hídrica, Formação do ácido clorídrico no estômago.
  2. Cobre

    • amendoim, nozes, grãos inteiros, fígado
      • Síntese de hemoglobina, Formação do hormônio adrenalina, Constituintes de diversas enzimas, Síntese de elastina e colágeno, Ação antioxidante, Ajuda na manutenção dos nervos.
  3. Ferro

    • feijão, batata, laranja, ovo, germes de trigo.
      • Formação do sangue, Respiração celular.
  4. fósforo

    • Frango, Laranja, Ovo, Germes de trigo.
      • Formação e manutenção dos ossos dentes e Contração muscular
  5. Magnésio

    • Vegetais verdes, Mel, Banana, Castanha do Pará, Nozes.
      • Relaxamento muscular, Manutenção da pressão sanguínea e do Ritmo cardíaco.
  6. Potássio

    • iogurte, banana, abacaxi, ovos, carnes magras.
      • Bom funcionamento do figado e bom funcionamento do sistema nervoso
  7. Selênio

    • Castanha do pará, Farinha de trigo, Pão francês, Feijão.
      • Antioxidante, Metabolismo de gorduras, Forma hormônios tireoidianos.
  8. Sódio e industrializados

    • Sal
      • contração muscular, Regulação hídrica, Transmite impulsos nervosos.
  9. Zinco

    • Cebola, Noz, Castanha, Broto, Beterraba, Cenoura, Folhas verdes escuras.
      • imunomodulador, Regula oleosidade da pele, Forma enzimas e insulina.
  10. Iodo

    • Sal, Bacalhau, Iogurte, natural, Morangos.
      • Fazem parte dos hormônios tireoide, Oxidação celular.

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Nutrição Mind Map on Minerais, created by karolayne floriani on 01/04/2017.
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