ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA EL DEPORTISTA

CONSUMO ADECUADO DE MAGNESIO

• Es importante para los proceso metabólicos que tienen una relación con el ejercicio entre ellos se encuentran:
• Síntesis de Macronutrientes: CHON, CHO, COOH
• Funciones Mitocondriales
• Proceso de entrega energética y coordinación neuromuscular
• Electrolito: en los líquidos musculares estabiliza la molécula de ATP debido a que facilita la separación de un fosfato para convertirse en ATPasa lo que conlleva a la liberación de energía
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DISTRIBUCION Y CONSUMO DE NUTRIENTES

• La alimentación es fundamental en una persona aun mas cuando se desea realizar ejercicio por lo que se debe consumir de 4 a 6 veces alimentos durante el día incluyendo los 3 macronutrientes principales que son: PROTEINAS, CARBOHIDRATOS Y GRASAS.
• Se debe evitar pasar mas de 5 horas al día sin consumir alimento, por lo que se recomienda
• 3 comidas principales
• 1 a 3 refacciones
• para evitar la degradación del musculo y que las reservas de carbohidratos se mantengan se deben consumir alimentos que contengan los tres grupos principales de una forma natural, se deben evitar los excesos de refinamiento y procesamiento
• se mencionaba anteriormente que no se debe dejar pasar 5 horas sin consumo de alimentos ya que inicia el proceso de catabolismo donde se utilizan las proteínas como fuente de energía
• para la fabricación de musculo es importante la ingesta adecuada de proteína y carbohidrato
• se debe incluir por lo menos en una de las refacciones los 3 macronutrientes principales y una porción de fruta o verdura.

EJEMPLO DE COMIDA SALUDABLE

• CARBOHIDRATOS: Arroz con Lentejas
• PROTEINA: Pescado Horneado
• GRASAS: Aguacate
• FRUTA/ VERDURA: Ensalda de pepino y Chile Pimiento.
• Por alguna razón no se puede comer en casa es aconsejable que se lleven alimentos saludables.
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