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1. tamanho molecular

   • polissacarideos:
     • celulose:formação da parede celular de vegetal
     • amido:reserva energética de vegetais
     • quitina: parede celular dos fungos, e exoesqueleto de artropódes
     • glicogênio: reserva energética de fungos e animais
       • formação-insulina(baixa glicemia sanaguínea
   • monossacarídeos:
     • 3 a 7 C
     • hexoses: glicose, frutose e galactose
     • pentoses: ribose e desoxirribose
   • dissacarídeos:
     • lactose: glicose+galactose
       • maltose: glicose+glicose
         • sacarose: glicose+frutose

2. função:

   • energética: fonte de energia primária
   • estrutural