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Description
Flashcards by Alejandro Quijandria Vivanco, updated more than 1 year ago
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Created by Alejandro Quijandria Vivanco
about 5 years ago
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| Question | Answer |
| La anchoveta: ¿Qué es? ¿Qué come? ¿Dónde vive? | Este pez (de nombre científico Engraulis ringens) tiene un rol protagónico en el mar peruano, ya que cientos de diferentes especies de peces, mamíferos y aves marinas dependen de ella para su alimentación. Se trata de una especie de forraje, es decir, es la presa principal de muchas otras especies, ya que se encuentra cerca de la superficie del mar, desciende para escapar de sus depredadores durante el día. ,vive en la Corriente de Humboldt presente en las costas de Perú y Chile. Se alimenta de plantas y animales microscópicos conocidos como plancton y también de pequeñas crías (larvas) de otros peces. |
| ¿Por qué la anchoveta es tan importante en el Perú? | Rol Ecológico. Su importancia primordial radica en ser la pieza fundamental del ecosistema de la Corriente de Humboldt. Convierte los abundantes nutrientes del fitoplacton, siendo el alimento de otros peces como el jurel, bonito, caballa, atunes, y también de otras como los lobos marinos, aves guaneras, ballenas y delfines. Alimentación. A la par, juega un papel clave para la alimentación, no solo por el consumo de esta especie rica en proteínas de alta calidad, pues contiene vitaminas como la A y D, hierro, Omega 6 y Omega 3, sino también por que es alimento de muchos peces populares. |
| ¿Por qué es vulnerable? | El evento de El Niño, también llamado fenómeno de El Niño, aunque impredecible, se presenta con cierta regularidad (cada 2 a 7 años), alterando el clima mundial y generando pérdidas humanas y económicas. Durante esta época anómala, los vientos se debilitan o cambian de dirección, por lo que ingresan aguas cálidas, trayendo consigo fuertes lluvias e inundaciones. Estas aguas cálidas tienen menor productividad. Bajo estas condiciones, las anchovetas se esconden en las aguas muy profundas, fuera del alcance de las redes de pesca y de los animales que normalmente se alimentan de ella. |
| ¿Cómo se reproduce la anchoveta? | La anchoveta tiene sexos separados, alcanza su madurez sexual a los 12 cm y se reproduce mediante la producción de huevos por parte de las hembras, que son fertilizados por el macho en el agua y el embrión se desarrolla fuera del cuerpo de la hembra. |
| ¿Qué beneficios tiene la anchoveta? | Otro de los beneficios del consumo de anchoveta, por su aporte de omega 3, es que está relacionada con la prevención de enfermedades cardiacas asociadas a la elevación de colesterol, así como en la prevención de enfermedades mentales como el Alzheimer y la depresión |
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